长豆角怎么做好好?
发布网友
发布时间:2022-02-27 13:03
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-02-27 14:32
长豆角肉碎的做法
长豆角洗净切丁,肉碎放入少量生抽腌一下,洋葱切丁,蒜切丁,姜切末,小米椒切丁。
请点击输入图片描述
油热放入洋葱,蒜,姜,小米椒爆香。
请点击输入图片描述
然后放入肉碎炒一下,放一勺生抽,炒大概1分钟。
请点击输入图片描述
放入豆角丁翻炒均匀。
请点击输入图片描述
加半碗水盖上盖子焖8-9分钟。出锅前放少量盐,鸡精。
热心网友
时间:2022-02-27 15:50
干煸长豆角
1.长豆角去掉两头摘段清洗
2.洗净的长豆角沥干水分
3.干辣椒和蒜头切好
4.锅中放入适量油烧热后放入长豆角
5.大火炒至变软然后把豆角扒在一般,然后把干辣椒和蒜切放入爆香
6.接着豆角和辣椒蒜头一起翻炒
7.加入适量的盐,炒熟即可
热心网友
时间:2022-02-27 17:25
豆角炒腊肠
准备好食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒
1、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟,然后捞出来沥干待用,腊肠洗净后切块,小红椒洗净后切斜刀,蒜米用刀背拍裂即可,起锅倒入适量的花生油,小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香
2、接着把腊肠倒进去一起翻炒香
3、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟
4、放入一勺食盐调味
5、倒入一勺味极鲜调味,翻炒均匀
6、盖上锅盖焖上,小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘,喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点,喜欢吃软一点的就焖久一点,根据自己喜好来哈
出锅装盘,一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦!追答豆角炒腊肠
准备好食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒
1、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟,然后捞出来沥干待用,腊肠洗净后切块,小红椒洗净后切斜刀,蒜米用刀背拍裂即可,起锅倒入适量的花生油,小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香
2、接着把腊肠倒进去一起翻炒香
3、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟
4、放入一勺食盐调味
5、倒入一勺味极鲜调味,翻炒均匀
6、盖上锅盖焖上,小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘,喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点,喜欢吃软一点的就焖久一点,根据自己喜好来哈
出锅装盘,一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦!
热心网友
时间:2022-02-27 19:16
答:长豆角过油和辣椒一起炒,很好吃。
热心网友
时间:2022-02-27 21:24
先用水抄,再炸,放芝麻调料香油,特好吃。
长豆角怎么做好吃(五种方法让你爱上这种蔬菜)
方法一:清炒长豆角 清炒是最简单的做法,也是最能体现食材原味的方法。清炒长豆角的步骤如下:将长豆角洗净,去掉两端的硬皮,切成段。锅中倒入适量的油,烧热后放入长豆角,翻炒几下。加入适量的盐和味精,继续翻炒几分钟,直到长豆角变软烂。这样做出来的长豆角色色香味俱佳,口感鲜嫩,非常适合搭...
5款最好吃下饭的长豆角的吃法,可以天天换着花样吃,做法又简单_百度知 ...
1、豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用,豆角切7cm长段,茄子去头尾切7cm长条待用。2、姜蒜切米,干辣椒剪段待用,坐锅起大油,下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色疲软,捞起沥油待用。3、锅内留6g油,下姜蒜米、干辣椒段中火炒,下豆角茄子,加盐,转大火,不停翻炒3分钟,...
长豆角怎么腌好吃 长豆角腌制方法
1、先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,在汤锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,大火把水烧开。4、大火把水烧...
砂锅长豆角怎么做好吃
砂锅长豆角怎么做好吃:1、大蒜拍下切成大块,肉切成肉末。2、豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来。3、焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出。然后迅速过凉水,就能让豆角保持鲜绿的颜色。4、热锅放猪油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末...
长豆角怎样烹饪口感会更好?
凉拌长豆角:凉拌是夏季非常受欢迎的一种吃法,清爽开胃。将长豆角焯水后迅速过冷水,保持脆嫩。然后将豆角切成段,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可食用。红烧长豆角:红烧能让长豆角的味道更加深厚。先将豆角处理好,切段。锅中放油,下入豆角翻炒至表面微焦,加入葱姜蒜爆香,然后加入...
长豆角怎么做好吃
把长豆角洗干净之后切成三至五厘米的段,在油锅中放入油,烧热之后把准备好的葱姜丝、西红柿放进去炒出西红柿汁,然后再把长豆角段放进去,炒均匀了之后,再把炒好的里脊肉丝放进去炒匀,并在里面倒入生抽、热水,开锅之后用大火焖煮两分钟,糖、鸡精调味,翻炒均匀之后即可出锅食用。蒸长豆角怎么做...
如何烹饪长豆角会更好吃?
选购时选择新鲜、颜色鲜绿、无斑点的长豆角。清洗时要彻底,去除农药残留和脏物。烹饪前最好用开水焯一下,去除豆角的草酸和生涩味。炒制时火候要控制好,不要过火,以免豆角变得软烂失去口感。根据个人口味调整调料的种类和用量,使豆角的味道符合自己的喜好。通过以上的方法和技巧,你可以烹饪出美味可口...
长豆角怎么做最好吃
1、用料:长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。2、准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用。3、清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,加少量开水焖煮,煮至八成熟,加辣椒入锅翻炒,炒熟后出锅装盘即可食用。
长豆角怎样做才好吃?
清炒长豆角 清炒是最简单的烹饪方法之一,能够保留长豆角的原味和营养。首先,将长豆角洗净,去掉两端和筋,切成段。锅中加入适量的油,油热后加入切好的蒜末或姜末爆香,然后加入长豆角快速翻炒。炒至豆角变色变软,加入适量的盐、鸡精和少许糖调味,炒匀后即可出锅。这种方法简单快捷,适合喜欢清淡...
长豆角怎么做好吃(长豆角怎么做好吃又简单)
我将介绍一种简单又好吃的长豆角炖排骨的做法。将排骨切成小块,用开水焯水去腥。将长豆角洗净,切段。将锅加热,加入适量的食用油,放入葱姜炒香。将焯水好的排骨放入锅中煸炒片刻。加入适量的料酒,煮至排骨变色。加入适量的清水,放入切好的长豆角。炖的过程中,可以适量加入盐、鸡精等调味料,以...