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大米饭冷冻保存好不好

发布网友 发布时间:2022-02-27 13:15

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-02-27 14:44

可以,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、风味还是在慢慢变化,维生素缓慢分解。冷冻时间越长,冷冻温度越高,营养价值损坏的越大。例如在冰箱中冷冻,因为冷冻温度低,其产品的组织状态、口感都变化很多,从而影响大米的卖相,口感变“粉”,(煮粥倒是不错。)

but,,,,,私以为大米没什么冷冻价值,
毕竟不是鱼肉类不易储藏,不像包子馒头类不易随时操作。
(洗一洗煮上不就行了么。。。)

热心网友 时间:2022-02-27 17:37

付费内容限时免费查看回答您好,可以,但口感不会太好,对身体没有影响,若是冻了很久的米饭就不要吃了,冰箱里面东西杂多,容易有细菌滋生,导致米饭不新鲜。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。很高兴为您服务,希望可以帮助到您

热心网友 时间:2022-02-27 19:28

可以,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、风味还是在慢慢变化,维生素缓慢分解。冷冻时间越长,冷冻温度越高,营养价值损坏的越大。

热心网友 时间:2022-02-27 21:36

可以,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、风味还是在慢慢变化,维生素缓慢分解。冷冻时间越长,冷冻温度越高,营养价值损坏的越大。例如在冰箱中冷冻,因为冷冻温度低,其产品的组织状态、口感都变化很多,从而影响大米的卖相,口感变“粉”,(煮粥倒是不错。)

热心网友 时间:2022-02-28 00:01

不好,放在冰箱营养会悄悄流失所以最好是吃多少做多少

热心网友 时间:2022-02-28 02:42

超市里卖的那些微波炉蒸饭都是熟的大米冷冻的,你说口味有冷冻馒头好吗?

热心网友 时间:2022-02-28 05:40

现在不见的会有的,真心觉得奇怪的!
米饭可以冷冻保存吗

1、米饭可以冷冻保存,米饭吃不完放在冰箱冷冻层最长可储存三个月。2、科学家们早就通过实验证明了一点,淀粉分子的这种老化现象在2℃~6℃时最容易发生,而这个温度恰好是冰箱冷藏室的温度,因此要防止米饭“回生”就要避开这个温度范围。3、科学家们的另一个实验结果证明,米饭在低于-1℃时不会发生...

低温冷冻机多少钱

作为东莞市埃思沃制冷机电有限公司的工作人员,我们的低温冷冻机价格因型号、规格和性能的不同而有所差异。一般来说,我们的低温冷冻机价格在1万至3万之间,具有极高的性价比。我们注重产品的质量和性能,确保每一台低温冷冻机都能满足客户的需求。同时,我们也提供优质的售后服务,让客户在使用过程中无后顾之忧。如果您对低温冷冻机的价格或其他信息有兴趣,欢迎随时咨询我们的工作人员,我们将竭诚为您服务。冷水机组又称为:冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等,因各行各业的使用比较广泛,所以对冷水机组的要求也不一样。其工作原理是一个多功能的机器,除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。市面上比较具有知名度的冷水机生产厂家是东莞...

米饭能冷冻吗

米饭可以冷冻,米饭吃不完放在冰箱冷冻层较长可储存三个月。但冰冻后的米饭再加热会失去原先的蓬松柔软口感,导致口感变差,较为干硬,且米饭易碎。因此煮好的米饭较好当天吃完,实在吃不完可以选择冷藏保存,第二天再食用。

冷冻大米可以保存多少年

2、大米不建议放冰箱冷冻,冷冻之后大米的质地,口感都会变差的。如果为了防蛀,生虫的话,建议放入冷藏保鲜,保存12~18个月应该没问题,而且质地口感基本上变化不大。不过要用塑料袋封口存放。大米冷冻不可取。3、大米作为谷物,只要避光透风防潮保存就好了。煮熟的米饭放冷后又会变干变硬,这是淀粉分...

米饭冷冻可以放多久 米饭能冷冻保存多久?

冷冻是一种极佳的保存方法,可以延长食品保质期。对于米饭来说,如果冷冻得当,其质量并不会受到很大影响。2、米饭冷冻的时限 米饭的冷冻时限要视冷冻的质量而定,但通常来说,可以放置在冰箱冷冻室中1-2个月不会出现明显的质量问题。当然,冷冻的时间越长,米饭的口感越受影响。如果保存期超过两个月,...

米饭可以冷冻吗 煮熟的米饭可以冷冻吗

米饭是可以冷冻保存的。我们保存剩米饭通常是放入冰箱的冷藏室保存,其实剩米饭还可以存放在冰箱的冷冻室保存,效果也是非常不错的。如果将剩米饭存放在冷藏层中,这样米饭会变得十分硬,这个时候无论如何怎么处理都无法让它更好吃,如果存放在冷冻层就不一样了,这样剩下的米饭再次加热,口感也是非常不错...

米饭可以冷冻保存多久?

一般情况下,米饭可以冷冻保存1-2天,不建议保存过久。冷冻室的温度通常维持在0°C以下,大米中的水分会结冰,细菌生长速度减缓,进入“休眠期”。然而,这并不意味着冷冻后的米饭不会变质,只是细菌活动受到了抑制。通常情况下,冰箱内保存的米饭在2周内不会变质,但建议在1周内食用完毕。储存时间过...

米饭可以冷冻保存多久

首先,冷冻前确保米饭新鲜煮熟,冷却后分装至密封袋或容器,放入冷冻器。这样做有利于长期储存。一般来说,冷冻的米饭可保持食用品质长达2到3个月。超过这个时间,米饭的口感和质量可能会逐渐下降,影响食用体验。解冻时,建议将冷冻米饭移至冷藏室自然解冻,避免使用微波炉快速解冻以保持米饭口感。解冻后,...

米饭可以冷冻保存吗?

1. 米饭可以冷冻保存,因为在冷冻条件下,微生物基本不会繁殖。2. 然而,冷冻会逐渐影响米饭的口感和风味,同时维生素会分解。3. 冷冻时间越长,温度越高,米饭的营养价值受损越大。4. 洗米时应避免超过3次,否则米中的营养会大量流失,影响米饭的香味。5. 在煮米饭前,先将米在冷水中浸泡1小时,...

米饭可以冷冻保存吗?

可以,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、风味还是在慢慢变化,维生素缓慢分解,冷冻时间越长,冷冻温度越高,营养价值损坏的越大。洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以...

米饭可以放冰箱吗?

1、 米饭可以放入冰箱保存,用容器盛好米饭并用保鲜膜包裹后,把米饭放入冰箱冷藏室保存,一般可以将米饭保存2-3天左右。2、 需要注意米饭不能放冰箱保存太长时间,因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用,因此米饭放入冰箱保存过长时间,仍然可能会滋生细菌。3、 如果将米饭放入冰箱冷冻室内保存,通常...

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