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干核桃可以冷冻保存吗？

发布网友发布时间：2022-02-28 09:53

共5个回答

热心网友时间：2022-02-28 11:22

可以。

1、因为核桃是一种干果类食品，如果处理不当，会导致空气中的氧气给核桃仁氧化造成发霉等现象，通常的选择是选用一个塑料袋，把核桃放进去，然后让塑料袋鼓胀，冲入二氧化碳气体，降低氧气浓度，放在低温的环境下储存。

2、将核桃置于干燥通风处阴干，晾至坚果的隔膜一折即断、种皮与种仁分离不易、种仁颜色内外一致时，便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中，放在通风、阴凉、光线不直接高压到的房内。贮藏期间要防止鼠害、霉烂和发热等现象的发生。

扩展资料：

核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

参考资料来源：百度百科-核桃

热心网友时间：2022-02-28 12:40

求题主采纳我
你好，保存时以保持干燥为主.主要是踢掉过多的水分，防止反潮。一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，注意卫生，防止虫蛀。
求题主采纳我追问我是大型冷库，由于冷藏库位不够，放冷冻库可以吗

热心网友时间：2022-02-28 14:15

我们家里也有核桃。只要不要受潮，就可以。过段时间拿出来晒一下太阳吧！

热心网友时间：2022-02-28 16:06

可以

热心网友时间：2022-02-28 18:14

不能

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