唐山有什么好吃的特产 去唐山带什么特产
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发布时间:2022-02-28 14:30
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时间:2022-02-28 15:59
唐山麻糖
唐山麻糖起源于明朝万历(1557年)年间,在当时已制作经销,已有四百多年的历史。经配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等制作工艺,其色泽新鲜,呈淡*,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。作为唐山正宗麻糖的生产企业——唐山市新新麻糖厂,更是以其独特生产工艺,悠久的历史而闻名,其生产的“新新”蜂蜜麻糖,有着“麻糖大王”之美誉 ,行销全国各地,深受广大消费者喜爱。唐山市新新麻糖厂的前身为成立于上世纪初的新新公司,当时的新新公司专门生产经营蜂蜜麻糖,“新新麻糖”这个老字号一直延续至今,已有百余年的历史。京东板栗
果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为可口。京东板栗营养丰富,含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等,具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于其含有大量易吸收的可溶性糖,亦是老弱婴幼的滋补佳品。海产品
唐山海岸线长170公里,海岸平直,水深较浅,潮间带宽,淡水河口十余处,形成了重要的经济鱼类及甲壳类动物产卵场和索饵场。对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类是唐山沿海的特产。唐山酥糖
拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名.此产品用大米,麦子等粮食作物,以 纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成.色泽金黄,大小象10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用.唐山棋子烧饼
因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
义盛永熏鸡主打:膘肥健壮的活鸡,重量在500克以上工艺:将宰杀的活鸡,去血、去毛、去内脏,再用水洗干净后搁置沥干水,然后将鸡的形状稍做整理,按照大小依次放入锅内,并加入适当的花椒、桂皮等调料,用特制的汤煮,卤煮时要求汤要漫过鸡身,先用大火烧至沸腾,再用小火慢慢炖至鸡肉熟烂。接下来将煮熟的鸡放入事先烘热的熏锅里,并加入适量白糖进行熏制,待熏制好了以后,涂上一定的香油到熏鸡上,即可食用。特点:肉色红润、酥而有味、芳香四溢、回味悠长。
唐山虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,无虫,无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等,影响质量,颜色多是灰*,也不鲜明。食用方法:虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。保管方法:宜用缸盛装,亦可用木桶装。必须严密封口,防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后,都要及时加盖,防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时,及时加少许白酒,密封保存。如已翻泡变质和有臭味者,不能作为食用。有些地区喜欢生食,更要注意防止污染。酱汁瓦块鱼 河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
热心网友
时间:2022-02-28 17:17
能带走的唐山特产有:谷小光棋子烧饼、酥糖、麻糖、江德庆熏鸡、浭泉老酒、迁西板栗,这些相对携带方便些
唐山有哪些可以带走的特产
唐山特产一:棋子烧饼:棋子烧饼是河北唐山的特色小吃,选用面粉,油,盐为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的棋子烧饼色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,因状如小鼓、个似棋子,所以叫棋子烧饼。唐山特产二:玉田老酒:玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,...
唐山有什么特产
1. 唐山酱豆腐:以整豆腐为主料,加入酱汁腌制而成的豆制品,口感鲜美,有特殊的香味。2. 唐山瓷器:唐山作为中国重要的瓷器产区之一,出产各种精致的瓷器,以青花瓷、白瓷、红瓷等为主要品种。3. 唐山锅盔:是一种具有独特风味的传统糕点,外形像盔甲,表面金黄酥脆,内馅酥软。4. 唐山杂粮粉:由多...
唐山特产有哪些(唐山特产排行榜前十名)
1、蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。2、棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。3、迁西板栗 迁西板栗又称京...
唐山特产有哪些能带走 唐山特产能带走的有哪些
1、京东板栗。果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为香甜可口。其营养成分含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多种维生素和脂肪酸等。具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,亦是老弱、婴幼的滋补佳品。2、唐山蜂蜜...
唐山特产有哪些礼物
唐山特产的礼物主要有:一、迁西板栗 详细介绍:迁西板栗是唐山的特色农产品,以其果大、色泽鲜艳、果肉饱满、口感香甜而闻名。这种板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养丰富,是走亲访友时的极佳礼品。二、唐山陶瓷 详细介绍:唐山陶瓷工艺历史悠久,产品以白瓷为主,质地坚韧、造型美观。
唐山特产排行榜前十名
1、唐山棋子烧饼 唐山棋子烧饼是唐山地区的特有特产,使用猪油和香油合酥做皮,馅料以葱肉为主,也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,香脆适口不腻,满口留香。2、迁西板栗 迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史。它外形玲珑,呈红褐色,有浅薄...
唐山有什么特产 唐山十大特产介绍
1、唐山麻糖 唐山麻糖产品色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,香甜可口,松软酥脆,营养丰富,多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“新新麻糖”为众人所知,“新新麻糖”这个老字号已有百余年的历史。另有丰润“广盛号”麻糖,最早记载为明朝万历四年,产于唐山丰润区七树庄,经过历代相传,“广盛号”这样...
唐山有什么好吃的特产
唐山好吃的特产有很多,下面为您详细介绍:一、唐山烧烤 唐山烧烤在当地极为受欢迎,选用当地优质肉类,新鲜蔬菜,配以独特调料,烤制出的食物口感鲜美,香味四溢。无论是羊肉串、猪肉串还是烤鱼,都体现了唐山烧烤的独特魅力。二、唐山海鲜 唐山靠海,海鲜资源极为丰富。新鲜的海产品如螃蟹、皮皮虾、海螺...
唐山适合外带的特产
1. **唐山麻糖**:唐山麻糖是唐山市的著名传统食品,以其香甜可口、口感独特而著名。它由糯米和芝麻制成,具有很高的营养价值,是唐山的代表性特产之一。2. **唐山酥糖**:唐山酥糖是唐山市的又一特色美食,以其酥脆可口、甜而不腻而著称。它是用面粉、糖、油等原材料经过精细制作而成的,口感独特...
唐山十大特产唐山特产有哪些唐山有什么特产值得买
1. 棋子烧饼:唐山非常有名的传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,是当地人的最爱。2. 芦花鸡:以其肉质鲜嫩、味道鲜美著称,是唐山的一大特色。3. 万里香烧鸡:以其独特的香味和口感,吸引了无数食客前来品尝。4. 万里香粉肠:这是一种传统的唐山香肠,口感独特,深受当地人喜爱。5. 刘美烧鸡:以其...