江苏有什么特产或小吃
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发布时间：2022-02-28 14:20
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热心网友
时间：2022-02-28 16:06
1，徐州地锅鸡
徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
2，徐州辣汤
徐州辣汤是江苏徐州特有的传统小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。
3，鸳鸯鸡
鸳鸯鸡是江苏徐州传统的名菜，属于苏菜系。此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美，寓意深长，形如鸳鸯，味具两格，滋香味浓，荤素有别，薏米馅，是用药用薏苡米，加调料制成。古时人们认为鸳鸯偶居不离，恩爱异常，故称“匹鸟”。
4，葱烧孤雁
葱烧孤雁是徐州地区的一道美食，属徐海菜，是“徐州十二馔”之一。传为唐代徐州名妓关盼盼所创。说关盼盼在丈夫张愔死后，矢志不再嫁，长年深居燕子楼。
5，四孔鲤鱼
四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩，“红烧鱼”吃起来，外润里嫩。1990年春节，徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人雅集，席间上了一道糖醋四孔鲤鱼，有人尝后即席赋诗云：“鱼儿跃跃喜迎宾，四孔欣张来报喜。
参考资料来源：百度百科-徐州地锅鸡
参考资料来源：百度百科-徐州辣汤
参考资料来源：百度百科-鸳鸯鸡
参考资料来源：百度百科-葱烧孤雁
参考资料来源：百度百科-四孔鲤鱼
热心网友
时间：2022-02-28 17:40
江苏的名小吃很多的，徐州的风味凉皮，泰州的黄桥烧饼，高邮的鸭蛋，镇江的肴肉，无锡的排骨，银鱼，常熟的叫化鸡，南京的盐水鸭，我们东台的鱼汤面等等，每一样都堪称一绝，教你做东台的鱼汤面吧！首先挑2条新鲜的野生鲫鱼，准备葱姜，在油锅里煸一下，加料酒，鱼下锅，稍微翻炒一下，加水文火慢慢的炖，一直炖到鱼肉和骨头快分家的程度，加盐适量，这样的鱼汤不仅味鲜而且很有营养，看到锅里都是奶白色的鱼汤，还有点稠的感觉，心里都很高兴，接下来是煮面，煮好捞出来，加入鱼汤就好了！味道不是一般的美！
热心网友
时间：2022-02-28 19:32
江苏宜兴的当代陶瓷、紫砂器、均陶、彩陶、精陶；江苏南京的云锦；江苏苏州的宋锦、缂丝、苏绣、桃花坞木板年画、玉雕、红木雕；江苏扬州扬州玉雕、镶嵌漆器；竹刻
江苏有什么特产送人,江苏省十大特产排行(江苏特产有哪些)
阳山水蜜桃是无锡阳山镇的特产，果肉细嫩、汁多味甜、营养丰富，深受消费者喜爱。10. 苏州糕团 苏州糕团是苏州的传统糕点，以精面粉为主要原料制作而成，外形精致、口感软糯、甜而不腻，是一道美味又健康的甜点。此外苏州糕团也常常作为赠送亲朋好友的礼品。除了以上十种特产外、江苏还有如下一些著名的特...
小吃开店选址
小吃店选址需综合考虑人流量、目标客户群、竞争环境及交通便利性。优选商业街、学校周边、办公区附近或居民集中区，这些地方消费需求旺盛，能确保客源稳定。同时，注意观察周边竞争对手情况，避免过度饱和，选择差异化经营点。确保店铺位置易于被发现，有良好的可见性和进出通道，便于顾客找到和停留。综合评估后，选定最具潜力的地段，为小吃店的成功经营打下坚实基础。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店优选...
江苏有名的13种小吃(江苏特产美食有哪些)
12. 藏书羊肉：苏州传统小吃，历史悠久，汤汁乳白色，口感鲜而不腻，酥烂可口。13. 奥灶面：以独特的高汤为底，鲜红透亮，食欲大增，三种味道在舌尖打转，让人久久不能忘怀。除此之外，江苏还有诸多著名特产美食：雨花茶：全国十大名茶之一，外形圆绿、条索紧直，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈的形...
江苏特产有哪些
1. 苏州松鼠桂鱼：以太湖桂鱼为原料制作而成，肉质鲜嫩、口感细腻，是苏州传统的名菜之一。2. 霸州哈哈菜：以盱眙的哈哈菜为主要原料，制作而成的腌制菜品，呈现出独特的酸甜口感。3. 淮扬菜：淮扬菜是江苏省传统的地方菜系，以扬州菜和南京菜为代表。以刀工考究和烹调技巧独特而闻名，如扬州狮子头、南...
江苏省有名的十大小吃
江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。1、南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。盐水鸭历史悠久，制作精细。鸭肉白嫩，肥而不腻，鲜味十足。盐水鸭可以追溯到六朝时期...
江苏特产有哪些
3、卤汁豆腐干是苏州有名的传统小吃，虽然看上去就是不起眼的豆腐干，但它的历史十分的悠久，有着属于自己独特的味道。它的卤汁非常的丰富，吃起来口感很棒，不管是炒菜还是直接吃都很不错。4、太仓肉松是江苏有名的肉松，它的口感独特，价格实惠，而且用途也多样，不管是做甜点还是直接食用都很不错。
江苏的特产是什么 江苏的特产有哪些
江苏的特产有：阳澄湖大闸蟹、金陵小吃、云锦、香肚、南京烤鸭、南京盐水鸭、雨花石、桂花糖芋苗、雨花茶、牛肉锅贴、如意回卤干、鸭血粉丝汤、长江三鲜、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、小孩酥糖、徐州烙馍、徐州地锅鸡、徐州辣汤、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡...
江苏有什么好吃的特产,要是非常有名的。
6. 苏式蜜饯：苏州的传统小吃，种类丰富，甜而不腻。7. 苏式糕点：诸如桂花糕、双皮奶等，是苏州的传统名点。8. 樱搜物卤汁豆腐干：苏州的特色小吃，豆腐干鲜嫩多汁，风味独特。9. 太湖银鱼：太湖特产，银鱼细长，肉质鲜美，营养价值高。10. 太仓肉松：太仓的名产，肉松质地疏松，口感香醇。11. ...
江苏有什么特产好吃的
江苏有很多特产，以下是几种比较受欢迎的：1. 南京盐水鸭：盐水鸭是江苏南京传统名菜之一，含有丰富的蛋白质和营养成分，肉质鲜嫩，味道鲜美。2. 扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州传统名吃，以糯米饭、鸡蛋、虾仁、火腿、青豆、胡萝卜等原料为主要材料，口感丰富，鲜香可口。3. 苏州酱排骨：苏州酱排骨外形...
江苏有哪些特色小吃 江苏特产
徐州烙馍是江苏徐州的传统特色小吃，已有着2000多年的历史了。这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。4、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名吃，有着非常悠久的历史，据相关文献记载...
江苏南通十大特产是什么
1、石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。2、南通火饺是南通的传统名小吃，它制作起来比较简单，因为在...
