南通市有哪些特色美食?
发布网友
发布时间:2022-02-28 15:08
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-28 16:38
南通市特色美食:
西亭脆饼
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
如皋董糖
如皋董糖是一道美味可口的名点,属于苏式糕点。产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。
启东面饼
薄薄的一张饼,里边夹一些菜,诸如青椒毛豆,皮蛋拌豆腐,韭菜茶干等等,素菜居多,再加一些肉丝尤佳。在夏天吃面饼是家常便饭,启东面饼柔软,入口也就软和,十分美味。
高粱糯米圆子
高粱糯米圆子,不同于普通圆子,顾名思义,这种圆子加入了高粱,是南通一带春节前必备的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴。
生煎文蛤包
生煎文蛤包是流行于南通地区的一种汉族传统小吃。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,文蛤肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
林梓潮糕
林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。始创于清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名点,名倾大江南北。
白蒲茶干
白蒲茶干(全称白蒲“三香斋”茶干),是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是选用优质大豆,多种香料精制而成的小食。
海门蛎蚜饼
蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉,用清水清洗几遍。一定要多清洗几遍,如果不洗干净,做出来的蛎蚜饼会碜嘴。
丁普照蟹黄包
南通市如东县掘港镇的“丁普照”蟹黄包曾经与天津德聚狗不理包子、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。在国际餐饮博览会上,如东的丁普照蟹黄包还被授予“中国十大包子”铜匾。
一柱楼烧饼
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。比如:北京烤鸭。西安羊肉泡馍。内蒙古的小肥羊。云南的过桥米线等等, 而江苏如东最出名的就是栟茶一柱楼烧饼。
热心网友
时间:2022-02-28 17:56
如皋董糖
香芋烧竹鸡
正场熏糕
提汤羊肉
文峰双竹
金钱萝卜饼
窨糕
南通长江河豚
南通有什么特色菜 江苏南通著名的十大名菜
蛙式黄鱼是南通市的特色名菜,也是苏菜的代表菜之一。蛙式黄鱼是用新鲜的黄鱼为主料,配上鸡蛋、淀粉和番茄酱等辅料先炸鱼,后淋料汁而成。此菜鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形美、味美之佳肴。5、南通头菜 纵有再多的珍馐美馔,都比不过一碗家宴上的南通头菜。头菜,是南通本地一道家喻户晓的...
舌尖上的南通 盘点南通十大特色美食
白蒲茶干(全称白蒲“三香斋”茶干),是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是选用优质大豆,多种香料精制而成的小食。海门蛎蚜饼 蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉,用清水清洗几遍。一定要多清洗几遍,如果不洗干净,做出来的蛎蚜饼会碜嘴。丁普照蟹黄包 南通...
江苏南通的特产是什么
1. 油馓子:在早年物资匮乏的时代,南通人常用面粉制作的油馓子,搭配红糖和开水,作为产后滋补食品。这种传统美食至今在一些地方仍被保留。2. 如皋香肠:如皋香肠,亦称“如式”香肠,以其悠久的历史和卓越品质闻名全国。它的制作技艺精湛,与“广式”香肠齐名,以条理分明、肉质紧实、肥瘦适宜、干爽结实...
南通十大必买特产?(南通小吃街哪里最出名?)
南通脆饼、西亭脆饼、新中乳腐、吕四带鱼、云片糕、正场熏糕、白蒲黄酒、海门羊肉、南通跳面、蓝印花布等。其中的云片糕最具特色,也叫做雪是传统类美食,制作的主要食材为糯米、猪油、芝麻、白糖等,成品后质地细软,口感香甜。2. 南通小吃街哪里最出名?南通通江达海,有很多出名的小吃街,最出名的有...
南通有哪些特色美食店铺推荐?
李记桂花糖藕 地址:南通市崇川区和平桥街 特点:李记桂花糖藕是南通的传统甜品,选用优质藕配以桂花和糖蜜制成,甜而不腻,香气扑鼻。南通大世界美食广场 地址:南通市崇川区人民东路 特点:这里汇集了南通各种特色小吃,如海安三鲜、如皋香肠、启东炒饭等,是品尝南通美食的好去处。陈记海鲜馆 地址:南通...
南通特产有哪些土特产
1. 毛尖茶:产自南通市海门市,是中国十大名茶之一,以其独特的品质享有盛誉。2. 三合一葱:源自南通市兴化市,这种葱以其饱满、鲜美、翠绿的色泽和特有的香气而闻名。3. 港闸桃:以其甜美的味道和丰富的汁水而受到欢迎,是南通市如东县的特产水果。4. 八仙豆汁糖葫芦:作为南通市的传统美食,以其...
南通市哪里好吃的
南通市是江苏省的一个美食城市,有着众多美食和美食文化。第一站是海安的黄埭镇,这里的笋干、灌肠、灌汤包都非常有名,虽然是比较小的镇,但是吃的却让人印象深刻。第二站是南通市区的海安路,一条美食街。这里有着各种价格的餐厅,从特色风味到国际大品牌,不同口味的人都能找到自己喜欢的。推荐吃...
南通十大特色美食之丁普照蟹黄包
南通是位于江苏省的一个地级市,处于长江三角洲的北翼,所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡,可谓是物产丰富,其特色美食也是种类繁多,那么今天的饮食文化,小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食之丁普照蟹黄包吧。丁普照蟹黄包简介 南通市如东县掘港镇的“丁普照”蟹黄包曾经与天津德聚...
南通美食在口味上有哪些特点?
南通美食是中国江苏省南通市的地方特色美食,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在口味上,南通美食以鲜、嫩、滑、爽为特点,注重原料的新鲜度和独特的烹饪技巧。以下是南通美食在口味上的一些具体特点:鲜美:南通地处长江三角洲,拥有丰富的水产资源,因此南通美食以海鲜为主,如黄鳝、螃蟹、河蚌等。这些...
南通旅游,买这些有特色的江苏南通特产,准没错!
嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃,口感香甜松酥,每斤两条,每条五十片上下,入口酥脆可口。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。脆饼与麻糕为南通两大特色美食。7、石港窨糕 石港窨糕是南通如东县石港镇的特产,也是应时茶食,每年供应的时间只有短短两个月,一般从惊蛰开始,立夏前结束。窨糕...