红薯酸辣粉怎么做好吃
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发布时间：2022-03-01 08:00
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热心网友
时间：2022-03-01 09:29
特制油辣椒的做法：取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可；
干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟
锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用；
锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用；
取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可
锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水；
碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把高汤及肉末加满在碗内即可。
热心网友
时间：2022-03-01 10:47
食材
主料
红薯粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
红油豆瓣
适量
葱
适量
姜
适量
花生
适量
黄豆
适量
苋菜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
步骤
1.红薯粉条泡软.
2.苋菜洗净备用.
3.花生米入微波炉高火三分钟，晾凉.黄豆也可以用微波炉烤熟，我用的现成的熟黄豆.
4.备好花椒辣椒.
5.将生抽.白糖.盐.芝麻.红油豆瓣.五香粉.醋调成汁.
6.切好姜丝葱花.
7.备好牛肉汤.
8.锅内油热，爆香葱姜花椒辣椒.
9.倒入牛肉汤.
10.煮开后下入粉条.
11.下入兑好的调料，搅匀.
12.粉条煮好后下苋菜，烫熟即可.
13.盛到碗里后，放上黄豆.花生.牛肉.
酸辣粉要怎么做
放入红薯粉，加入香油煮几分钟。步骤step 11 放入生菜，加入醋即可出锅。步骤step 12 再加入花生、小米椒、葱花即可。步骤step 13 酸辣好吃，晶莹剔透的红薯粉做好啦！“十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味”。酸辣粉的成品图 酸辣粉的烹饪技巧 技巧tips 1、红薯粉根据自己人数泡，泡的时候温水泡软即...
酸辣粉怎么做好吃又简单
1、首先去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。2、准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。3、准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。4、不吃香菜的可以把黄瓜洗干净备用，把榨菜切小丁。5、把榨菜放入调料汁里拌匀。
如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉?
首先先准备好红薯，宽粉香菜20克葱20克蒜头，半个熟花生米，适量熟白芝麻5克酸辣粉，适量盐适量，生抽，一勺蚝油，半勺醋，两勺白糖，少许鸡精，芝麻油的。制作方法：1、将大葱洗干净之后，葱白切成沫，香菜洗干净之后和葱叶一起切断，然后大蒜去皮洗干净切成末备用。2、准备一个...
做酸辣粉最好吃的方法
1、食材：红薯粉一小把，辣椒粉2勺，蒜末1勺，熟白芝麻1勺，小米椒2个，陈醋2勺，生抽2勺，白糖半勺，盐少许，熟花生2勺，香菜榨菜丝少许，热油适量。2、红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用。3、碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半...
酸辣粉怎么做既简单又好吃 酸辣粉如何既简单又好吃
1、用料：红薯粉一小把，辣椒粉2勺，蒜末1茶匙，白芝麻1勺，小米椒2个，陈醋2勺，生抽2勺，白糖半勺，盐小半勺，熟花生2勺。2、红薯粉煮熟。3、蒜末，葱末、小米辣切碎。4、花生米炸熟，榨菜一丢丢，香菜切碎。5、调料汁：小碗中放入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、葱末。6、淋上热油，...
家庭酸辣粉怎么做好吃
1、木耳切丝，豆芽洗净。2、锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。3、红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。4、姜切末，大蒜末，葱末。5、将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。6、将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤。7、淋上适量的油，撒上熟黄豆，熟白芝麻，小葱末提香即可。
酸辣粉怎么做好吃
做法 1、红薯粉用温水泡软。2、炒锅中放油，放花生炸香脆。3、热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香。4、下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。5、加入清水，煮15分钟。6、捞出调料渣，加入生抽，老抽，香醋，酸辣椒，盐，鸡精，调好酸辣汤。7、锅中烧开水，下泡软的粉丝煮熟。8、下...
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酸辣粉怎么做才好吃过程
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