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山药怎么吃最好做法

发布网友发布时间：2022-03-01 06:41

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懂视网时间：2022-03-01 11:03

山药怎么做？

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净，削皮并切片，胡萝卜洗净并切片，水发黑木耳洗净，将葱切成碎末。

3.锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热，倒入山药和胡萝卜，干炒几下后放入盐和少量水，把盖子盖上。

4.烧开后放入黑木耳翻炒，翻炒后加盖，过2分钟后开盖，加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

总结

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净，削皮并切片。

3.锅中放入黑木耳后加水。

4.烧开后放入黑木耳翻炒。

热心网友时间：2022-03-01 08:27

山药3种好吃的做法
早知道山药种药食俱佳好东西与其蔬菜相比好像有点食之无味想使山药变得更美味多姿至少要了解3种味道爱4大理由：
1.营养丰富含有多种人体必须营养物质
2.能供给人体大量黏质蛋白种多糖蛋白质混合物对人体有特殊保护作用能预防心血管系统脂肪沉积保持动脉血管弹性阻止动脉粥样硬化过早发生
3.山药黏液多糖类物质与无机盐相结合形成骨质并使软骨具有定弹性
4.医认山药具有补脾养胃、补肺益肾功效对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效

烩山药丸子
特点：荤素搭配味道浓厚
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜
做法：
1.蒜薹洗净切段香菇、红椒洗净切块
2.山药去皮煮熟压成泥状加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅
3.锅放入大量油油热肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即捞出
4.锅留少量油葱、姜块煸香加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒烧熟用水淀粉勾芡即

山药炖牛腩
特点：牛腩入口即化与山药味道巧妙融合
备料时间：8分钟
烹调时间：25分钟
原料:山药、牛腩
调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒
做法：
1.山药洗净去皮切块牛腩切小块焯水去浮沫
2.锅放油先八角炸香再煸葱姜块加料酒、水下牛腩翻炒放入高压锅煮20分钟取出
3.锅放油倒入牛腩再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味同炖至软烂入味即

兰花酿山药
特点：外形美观味道鲜嫩家庭宴请时妨试
备料时间：15分钟
烹调时间：15分钟
原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮
调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水
做法：
1.山药去皮洗净斜切成薄片火腿切末黄瓜皮切细丝
2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥加葱姜水；蛋清打匀
3.取山药片面先抹上干淀粉再抹上层鸡泥抹光滑用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状放入盘蒸15分钟
4.锅加水放入盐、味精、鸡精调味再用水淀粉勾芡浇兰花山药上即可

热心网友时间：2022-03-01 10:02

主料：山药250克、尖椒1个
辅料：盐、香油、醋适量
凉拌山药做法
尖椒，山药备好。
山药去皮洗净，切薄片。
入开水锅焯一下。
捞出过凉水
尖椒去籽，切大片。
倒入适量盐与白醋、香油、搅拌匀即可

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