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中国的四大名菜是指四川,山东,广东,还有什么地方

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:43

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 23:37

四大菜系是
鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、淮扬菜(江苏)

热心网友 时间:2023-10-03 23:38

中国传统的四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
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