白萝卜咸菜怎么腌
发布网友
发布时间:2022-05-23 19:21
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热心网友
时间:2023-11-14 00:00
1:先把萝卜5斤洗干净切成长条(不要把萝卜皮削掉哦)萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。
2:把切好的萝卜条放在一个盆子中,放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分,最好腌一晚上;第二天早上就出来很多水,把水分都倒掉,再用一些清水把萝卜多冲洗几遍控干水分。
3:把萝卜条放在一个透气比较强的容器上,萝卜要记得均匀的散开啊,放在太阳下边晒5-6天就可以,不要晒3-4天啊,这样萝卜晒不干,储存一段时间就都坏了,晒的越干储存的时间就越长。
4:我的晒了6天,晒干后取出适量的萝卜条放在水里多清洗几遍,主要把萝卜条上面的灰尘都清洗干净就行,洗干净控干水分,在盆里加上适量的十三香、白糖、辣椒面、切一点青椒放进去用手抓均匀,放在一个密封罐里,想吃的时候拿出来就可以,放在密封罐里储存的时间比较长(这次不需要放食盐了,因为刚开始的时候我们已经放上食盐腌过了,如果再放食盐的话就会很咸了)。
热心网友
时间:2023-11-14 00:00
把白萝卜洗净,然后切条,放入咸盐酱油,糖醋葱姜蒜,在一个碗中,然后锅中烧油,烧热后倒入碗中作诚调整,然后再放入萝卜条,腌制一段时间以后就可以吃了
热心网友
时间:2023-11-14 00:01
回答这个问题,白萝卜咸菜怎么腌?我认为白萝卜咸菜最简单,把白萝卜洗净切成丝或者切成片,撒上咸盐,放在缸里一腌就成。