柿子要怎么催红啊?
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发布时间:2022-04-22 01:24
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热心网友
时间:2024-02-10 17:05
西红柿催红的方法有多种,以下提供四种方法:
1. 热水催熟法。将柿子放在60℃的热水中浸泡,一天换水两到三次,等待2到3天以后,柿子就能变熟,而且口感也会变得软糯,味道香甜。这种方法催熟的柿子保质期较短暂,比较适合及时食用。
2. 白酒催熟法。用棉布蘸取适量的白酒,在青柿子上擦拭均匀后把青柿子放在一个可以密封的容器里,比如玻璃罐,密封好后存放一周左右,一周后方可取出,这时就会发现青柿子已经变熟。这种方法不仅会让青柿子变得软甜,而且绝对不会有青涩的口感。
3. 水果催熟法。将青柿子和苹果、香蕉等水果放在一起,这些水果可以释放出乙烯,有助于催红青柿子。
4. 药物催熟法。在种植西红柿的过程中,可以使用一些简单的催红药剂。药剂用量要适当,避免过度使用导致农产品质量下降。
另外需要注意,不要盲目使用未经验证的方法给农产品催红。西红柿在未完全熟时往往口感生涩且不宜保存,为了西红柿的质量和口感考虑,催熟应该选择适当的时间进行。同时需要注意食品质量和安全问题,不要过度使用药剂或其他催熟方法。
热心网友
时间:2024-02-10 17:05
要想让柿子催红,最好的方法就是每一种专门涂抹在柿子表面上的催红剂那样柿子很快就红了。如果是自己家想让它变红那就把每回的西红柿暂时不要吃放在一个。太阳容易晒到的地方。马上就会变红。是的绝对不要放冰箱里。那样做柿子特别不爱红。
热心网友
时间:2024-02-10 17:06
在涩柿上喷65度左右的白酒,密封2-3天后,柿子就会出现色红、味甜。
热心网友
时间:2024-02-10 17:06
柿子是常见的一种水果,具有丰富的营养价值,柿子成熟期较集中,时间段,如果在完全成熟时采摘,不宜存放和运输,因此,一般都是还没熟的时候就摘下运送或者储存,需要的时候通过催熟食用。
常见的催熟方法有以下几种:
1、水果催熟
这也是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
2、温水浸泡
将柿子洗净,用40℃的温水浸泡涩柿子,保持水温在35-40℃,密封盖好,一到两天就能脱涩食用,这样催熟的柿子肉质较脆硬。
3、果肉浸泡
将一些小果、残果(也可以用好果,只是比较浪费)捣烂后放在容器里,加水搅拌,倒入要催熟的柿子,加水至完全浸没柿子,并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子,味美爽口,保有原味,不易腐烂。
4、石灰水浸泡
配制澄清的石灰水,柿子与石灰水的比例大概10:1左右,倒入缸内,放入柿子,加水浸没柿子,3-4天即可脱涩食用,这样催熟柿子偏脆。
5酒精催熟
在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒,要层层喷洒,装好后密封保温存放,经9天左右可脱涩,所用时间较长,效果不是很显著。
另外,柿子除了生吃以外还有很多吃法,例如冻柿子、柿饼等,既可以长时间保存,有别有一番风味。
柿子催红用什么办法-柿子不红能吃吗
4.药物催熟:常用的成熟剂中包含乙烯利,用水将其稀释制成药液,直接喷在绿色柿子的表面,并在喷涂后置于合适的环境中。需要约2-3天。5.热水催熟:将柿子浸入60℃的热水中,每天换水2至3次,这样,在2至3天后,柿子就会变成熟,味道会变得香甜软糯,但是要及时食用。柿子不红能吃吗 最好还是不要...
柿子要怎么催红啊
方法:1、将清柿子放在50度左右的温水里(要保持温度)放一昼夜,就可以成为红柿,吃起来口感很好,甜脆可口。2、去除柿子涩味方法:将又硬又涩的柿子和几个熟透的梨和苹果共存放5天,就可以得到催熟的柿子。3、在涩柿上喷65度左右的白酒,密封2-3天后,柿子就会出现色红、味甜。4、在蒸馒头的大...
如何催熟未成熟的柿子使其变红?
柿子催红的小窍门有多种,首先可以选择与成熟水果一起催熟,如苹果、香蕉或梨,放在密闭容器中在温暖环境中存放一周。另一种方法是使用白酒,将其涂抹在柿子表面后放入容器中,同样需要一周左右。高温催熟则需将柿子置于温暖的环境中,如棉被包裹,温度保持在40-50℃,这个过程可能需要10天。药物催熟则...
依稀力打几遍柿子才会成熟
浸果催红法。方法是选择转色期(果顶泛白)的番茄果实,从离层处摘下,用2000-4000毫克/升的乙烯利浸果1分钟,取出后沥去水分,稍晾后,堆20cm厚的层,放置在20-25℃环境下,其上覆盖塑料薄膜,3天即可转色。
摘下来的柿子怎样催熟?
药物催熟法:在市场上有一些专门用于催熟水果的药物,如乙烯利、催红素等。这些药物可以加速柿子的成熟过程。但是,使用药物催熟的柿子可能对人体健康产生不良影响,因此不建议使用。总之,催熟柿子的方法有很多种,可以根据自己的需求和条件选择合适的方法。在催熟过程中,要注意定期检查柿子的成熟程度,以免过...
柿子要怎么催红啊?
柿子没办法催红。柿树栽培技术 栽植 柿树树体高大,经济寿命期长。栽植距离视品种、地区、立地条件等不同而异,一般采用5-8米株行距为宜。柿的无核品种,具有单性结实的特性,不经授粉受以提高结实率及果实的产量和品质。抚育管理 施肥管水:合理施肥是提高柿树产量的关键。柿树需求量最大的是氮肥,...
请问青柿子怎么样能快速催熟催红?
1.我自己的经验是放在阳台上让太阳晒,就可以让青柿子变为红柿子了。2、也可以用隔离空气的变法或者让其它成熟果实催熟, 3、为什么非得让它变红呢?何不做成柿子饼呢或者柿子妞,那个更加好吃。
西红柿怎么催熟催红?有什么需要注意的事项?
1、捂熟催红 我们可以拿一个白色塑料袋里面放上一个熟的苹果,跟没有红透的洋柿子放到一起,扎住口一般三天洋柿子就变得红彤彤了。因为熟了的苹果会分泌出一种成长激素,而这种激素正好可以促使洋柿子快速成熟。2、药物催红 催红的时候,大家一般都会选择乙烯利兑上充足的水,混合均匀后使用的。虽然...
果商收柿子快一个月了,为什么我家的柿子还是青的,用什么办法可以催红...
量比较大的话去农药店购买催熟药剂,一般是乙烯,放心好了无毒的,因为柿子本身成熟也是靠乙烯的,生物上乙烯是种催熟物质。买点个放喷雾器里一喷见效。量不要太大,会熟的过快烂掉的。
铁柿子用什么催红
1.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。2.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天,这种方法最简单,但效果不是每次都显着。