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风味茄子

发布网友 发布时间:2022-04-29 04:41

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热心网友 时间:2022-04-29 06:11

风味茄子的做法主料:嫩茄子 配料:淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末 制作过程:1.把茄子洗净,切4厘米长,1厘米宽的条,挂淀粉(生粉效果最好) 2.锅内放油,六七分热的时候,把茄条逐个放进去,炸至金*,倒出沥油 3.锅内放油,烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油,再放炸好的茄条、香菜,颠翻几下,装盘即可享受美味的风味茄子了

热心网友 时间:2022-04-29 07:29

主料:嫩茄子
配料:淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末
制作过程:1.把茄子洗净,切4厘米长,1厘米宽的条,挂淀粉(生粉效果最好)
2.锅内放油,六七分热的时候,把茄条逐个放进去,炸至金*,倒出沥油
3.锅内放油,烧热后放花椒、蒜末、干辣椒、糖、酱油,再放炸好的茄条、香菜,颠翻几下,装盘即可
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