爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
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发布时间:2022-05-20 21:35
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热心网友
时间:2024-03-05 12:06
米饭和面条是我们人体摄入碳水化合物的最主要来源,为我们的日常活动提供大部分热量。但由于地域不同,南方人通常喜欢吃米,北方人则喜欢吃面,那么爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪个身体会更好呢?下面我就从三个方面来比较一下,让大家更详细的了解我们每日吃的这两种食物。
比较两者的主要营养素
1、从所含膳食纤维和维生素方面来说,我们可以根据《中国食物成分表》了解到,假设大米和面粉重量相同 ,则后者中所含的膳食纤维、维生素B1、维生素B2以及其它的营养素(钙、镁、钾、铁等)要比前者所含的多。
2、从锌含量上看,大米所含的锌要多一些。
3、从蛋白质方面上来看,面粉所含蛋白质的量比大米多,但考虑到人体所需必需氨基酸的量,大米进入人体后其分解的人体所必需氨基酸的量比面粉多,且人体更容易吸收利用大米所所分解的蛋白质。
两者营养成分的不同
1、面粉中所含有的醇溶谷蛋白比大米中的多,但面粉所含的人体所必需氨基酸即赖氨酸少之又少。
2、面粉中所含的维生素B1和维生素B2以及其它种类的矿物质的量比大米的都高出许多,因此长期食用面粉的人群不易得脚气病。
3、面粉所含的钾、镁、磷、钙这几类矿物质较多,大米所含的锌、锰、铜较多。
米饭和面条哪种更容易使人变胖
其实面粉和米饭都是为人们提供主要热量的主食,其中每100克面粉所含的热量要比米饭多大约80卡路里。虽然面条所含热量较多,可能长期吃面食容易长胖,但米饭和面条一样吃多了都会摄入大量的卡路里。相对于面食,吃米饭时同时搭配素食,因此可以多吃菜少吃米。北方人也经常吃馒头,可以也经常搭配素食和水果,再适当配一些杂粮,补充、其他的矿物质和维生素。
从以上三个方面来看的话,大米和面粉各有各的优势所在,在人们的生活中也不是那种可以相互排斥的两者,更应该优势互补才对。另外,如今的面粉和大米都是经过精细加工之后才端上人类的餐桌的,虽然要比艰苦年代时的粗粮尝起来更加可口,但提供的膳食维素和维生素就会相对少些,我们应该在日常主食中加入更多的粗杂粮、蔬菜、水果。
热心网友
时间:2024-03-05 12:06
米饭和面条各有千秋,觉得两者搭配起来才是对身体最好的。五谷杂粮阴阳调和,对人的身体都有好处,缺一不可。
先从面条说起吧,面条作为日常生活中制作起来简单方便而且好吃可口的一种主食。是很多人喜欢的,面条更加容易消化,对于肠胃比较虚弱的人来说,面条是一种很合适的食物。面条富含大量的碳水化合物,能够给身体带来足够的热量。面条中的蛋白质很多,可以满足一天中身体需要的蛋白质营养。
而且面条中含有铜元素,虽然正常人一天摄入的铜元素并不多,但是也是不能没有的,铜元素对头发的好处很多。经常吃面条,可以让胰岛素保持在一个稳定,正常的状态,从而让血糖保持长期稳定。
五谷杂粮,米饭是第一个,米饭有很多益处,如补中益气、滋阴润肺、健脾和胃。在古代,人们一直在倡导早晨起来喝白米粥,从而达到养生的目的。有时候在喝醉酒以后,第二天会煮大米粥,因为大米也有养胃的功效,同时大米有助于津液的生发,在一定程度上让皮肤不会太干燥。
大米饭相对于面食而言,更加适合用来减肥瘦身的时候来吃。米饭没有太多的碳水化合物,同时大米饭中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,不是一种完全蛋白质。晚上和下午吃适量的米饭,不会长肉,而且有助于减肥瘦身。
但是真的要分开食用,对身体都或多或少有一些影响的。米饭和面条的合理搭配,才会让身体更加强壮健康。
热心网友
时间:2024-03-05 12:07
我觉得两个都差不多,因为都可以作为主食,补充必须的营养。
热心网友
时间:2024-03-05 12:07
应该没什么差别,这两种主食基本都是碳水,身体好坏还有很多别的因素影响,食物只是一部分。
热心网友
时间:2024-03-05 12:08
这个其实都是差不多的,所以主食吃什么是不会对身体有影响的
爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
1. 膳食纤维和维生素方面,根据《中国食物成分表》,相同重量的面条相比米饭,含有更多的膳食纤维、维生素B1和B2,以及其他矿物质如钙、镁、钾和铁。2. 锌的含量上,米饭略高。3. 蛋白质方面,面粉中的蛋白质含量高于米饭,但大米中的蛋白质更易于人体消化吸收,尤其是在必需氨基酸的提供上。营养成分差...
爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
营养成分差异:1. 面粉中富含醇溶谷蛋白,但赖氨酸这种人体必需氨基酸的含量较低。2. 面粉中的维生素B1和B2以及矿物质的含量普遍高于大米,因此长期食用面粉的人不太可能患脚气病。3. 面粉中的钾、镁、磷、钙等矿物质较多,而大米中则富含锌、锰、铜等。体重增长因素:实际上,面粉和米饭都是主要的...
爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
从《中国食物成分表》中,我们可以了解到,面粉中所含有的膳食纤维、维生素B1、维生素B2以及它的营养素要比米饭的含量高一些,因此长期食用面条的人不容易得脚气病。但是米饭的锌含量要高于面条。再者,面粉所含的蛋白质要高于米饭,但是人体更容易吸收大米所分解的蛋白质。具体还是要看身体缺啥,才能有所...
爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
1. 膳食纤维和维生素方面,相同重量的面粉相比大米含有更多膳食纤维和维生素B1、B2等营养素,以及钙、镁、钾、铁等矿物质。2. 锌含量上,大米略高。3. 蛋白质方面,面粉中的蛋白质含量高于大米,但大米中的人体必需氨基酸更易被人体吸收利用。营养成分差异:1. 面粉中醇溶谷蛋白较多,但赖氨酸较少。...
爱吃饭和爱吃面的人,哪个的身体素质会更好?
无论吃米饭还是吃面食,都是人体需要的,听讲都是碳水化合物多,如想身体素质更好,体育锻炼少不了。长期吃面食的人长得更高大,长期吃米饭的人长得稍少小。身体素质应该没多少区别比如北方人喜爱面食,南方人喜爱大米,至于身体素质,应该是营养学家更具发言权,我个人认为北方人身高是面食吃法多样,...
爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
大米饭相对于面食而言,更加适合用来减肥瘦身的时候来吃。米饭没有太多的碳水化合物,同时大米饭中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,不是一种完全蛋白质。晚上和下午吃适量的米饭,不会长肉,而且有助于减肥瘦身。但是真的要分开食用,对身体都或多或少有一些影响的。米饭和面条的合理搭配,才会让身体更加...
长期吃面条和经常吃米饭的人,身体的区别有多大?
导语:我国地域广阔,气候多样,导致南北方人民在饮食习惯上存在显著差异。南方人偏爱米饭,而北方人则对面食情有独钟。尽管如此,关于吃米还是吃面的优劣之争却从未停歇。今天,我们就来探讨一下,长期吃米和长期吃面的人,谁的身体会更好一些?01 经常吃米和经常吃面,哪个更好?实际上,米和面的...
爱吃面条的人和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
米饭和面条是我们人体摄入碳水化合物的最主要来源,为我们的日常活动提供大部分热量。但由于地域不同,南方人通常喜欢吃米,北方人则喜欢吃面,那么爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪个身体会更好呢?下面我就从三个方面来比较一下,让大家更详细的了解我们每日吃的这两种食物。比较两者的主要营养素...
常吃大米饭的人和常吃面食的人,身体有什么区别?
大家应该都知道,在我们国家,南方地区的人会喜欢吃一些米饭,而我们北方的一些人都会有一些面食为主。因为两个地区的气候有着很大的不同,所以说导致的农作物产量也是不同的。并且吃经常吃米饭的人和经常食用一些面食的人,他们自然身体上面也是有着很大的区别的。我们可以把米饭和面食,他们做一个营养...
长期吃米饭的人和吃面食的人,有何区别吗?谁的身体可能会更好?
1. 每个地区的饮食习惯不同,南方人偏好米饭,而北方人则更喜欢吃面食。南方人可能难以理解北方人豪爽地就着大葱吃馒头的习惯,反之亦然。2. 长期吃米饭的人和长期吃面食的人之间存在一些区别。米饭主要提供碳水化合物,是人体能量的主要来源之一。对于正在减肥的人来说,米饭中的碳水化合物可能会让他们...