豆苗的做法
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发布时间:2022-04-22 02:35
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时间:2022-07-01 21:01
准备用料:豌豆苗200g、皮蛋1个、金华火腿50g、油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。
1、准备好所有食材。
2、豌豆苗洗净后去掉老的部位。
3、大蒜去皮洗净。
4、皮蛋切成小丁。
5、火腿切成薄片。
6、锅中注入油,下入大蒜煸炒至金黄。
7、加入皮蛋煸炒均匀。
8、倒入高汤,加入火腿片,大火烧开。
9、转小火烧制10分钟后下入豌豆苗。
10、加入盐调味即可。
11、成品图。
豌豆苗怎么做好吃,豌豆苗四种做法
1.把鸡蛋一个个打开到碗中,用筷子搅拌均匀 2.把豌豆苗洗净,切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中,再次用筷子 3.搅拌均匀,放少许食盐 4.锅洗净放入食用油,把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄,即可出锅 特色:本菜品无须放入味精就已鲜香美,非常可口.豌豆苗做法二:上汤豆苗 主料 豌豆...
清脆豆苗的家常做法
1、食材:豆苗200克,盐1勺,油1勺,辣椒3勺,蒜3个,酱油1勺。2、豆苗从盒中取出,清洗一下,根部切掉。3、辣椒切成小块,蒜拍成蒜末。4、锅中倒水加热,撒盐加点油。5、下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软。6、捞出放入冰水或者凉水中,这样口感更爽脆。7、盆中水倒出,沥干,加盐,利用余温...
豌豆苗的做法
1、豆苗洗净后控水,蒜切片备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味。3、放入豆苗翻炒片刻,加入盐翻炒均匀后关火。4、较后淋入香油搅拌均匀,美味的蒜香豆苗就做好了。
豆苗可以做成什么家常小吃?
清炒豆苗:将豆苗洗净,去掉根部,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后快速翻炒豆苗,加入适量的盐和鸡精调味,炒至豆苗变软即可出锅。这道菜色泽翠绿,口感鲜嫩,是一道简单又美味的家常小吃。豆苗汤:将豆苗洗净,去掉根部,切成适当长度。锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和豆苗,煮沸后转小火煮5分钟,加...
豆苗怎么做简单又美味?
一、清炒豆苗 这是最简单也是最常见的做法。首先,将豆苗洗净,去掉根部和坏掉的叶子。然后,热锅凉油,油温热后放入蒜末爆香,再将豆苗倒入锅中快速翻炒。炒至豆苗变软,加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法保留了豆苗的原味,简单快捷。二、豆苗炒肉片 这种做法在豆苗的基础上增加了肉片,营养丰富...
豆苗的做法
1、上汤豆苗 (1)食材:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量。(2)豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。(3)草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用。(4)炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊),加入火腿、...
清炒豆苗做法步骤
方法:豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味。3、待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味,加入豆苗的茎部,煸炒。4、豆苗的茎部断生时,加入豆苗叶,加入蚝油,加入花椒粉、盐,翻炒均匀,关火小红椒切小段撒在菜品上即可。
豆苗怎么炒好吃
豆苗是一道非常简单易做的蔬菜,可以做成很多种不同的炒菜方式。以下是一种常见的做法:1. 准备豆苗:将豆苗洗净,去掉底部的硬茎,切成适合的长度。2. 准备调料:蒜蓉、生姜末、盐、白胡椒粉、生抽、糖适量。3. 热锅加油:热锅倒入适量的食用油,加热至油微微冒烟。4. 炒香蒜蓉和生姜末:将蒜蓉和...
清炒豆苗的最正确做法
步骤:1. 准备工作:豆苗洗净,控水,沥干备用。葱姜蒜切末备用。2. 热锅冷油:将锅中倒入适量的食用油,烧热至五六成热,加入葱姜蒜末炒香(蒜末稍微多加一些,可以提升豆苗的香味)。3. 加入豆苗:将豆苗放入锅中,快速翻炒几下,使其受热均匀。4. 调味:加入适量的盐,根据个人口味添加适量...
炒豌豆苗的做法大全
做法一:蒜蓉豌豆苗 1. 准备好新鲜的豌豆苗,洗净沥干备用。2. 锅中加入适量油,加热后放入蒜末煸炒。3. 煸炒至蒜香出来后,加入豌豆苗,用中小火翻炒。4. 翻炒约1-2分钟,加入适量盐和味精调味。5. 炒至豌豆苗变色后即可出锅。做法二:姜葱豌豆苗 1. 洗净豌豆苗,沥干备用。2. 锅中...