柠檬怎么切

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:16

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热心网友 时间：2024-04-05 00:49

柠檬可以直接切成片用来泡水或腌制，也可以切出花样。

材料：柠檬1个

工具：菜刀一把，水果刀一把

操作步骤：

1、柠檬清洗干净。

2、用刀切去两边冒尖的地方。

3、用水果刀对准柠檬中间位置。

4、直接穿透过去。

5、水果刀把在左侧，菜刀前端对准右侧，深切柠檬至碰到水果刀。

6、取下菜刀，将柠檬调转过来。

7、这次水果刀把在右侧，菜刀前端依旧向着右侧，深切柠檬至碰到水果刀。

8、取下菜刀和水果刀。

9、将柠檬分开，就可以看到两个螺旋形状的柠檬果肉。

热心网友 时间：2024-04-05 00:50

1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直，下刀划约1厘米深。
(2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法（一）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由*横向下刀一切为二。
(2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。
3、柠檬角切法（二）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由*横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。
4、柠檬角切法（三）
(1）头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。
（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法．
(1）头尾切掉一小部分。
(2）以酒吧匙把果肉挖出。：
(3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。

热心网友 时间：2024-04-05 00:50

　　1．护肤美容：在滋养皮肤方面，柠檬的特殊功用早已声誉卓著。无论内服或外用，柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩，防止和清除肌肤中的色素沉着，却除油脂污垢，软化角质层，刺激细胞生长发育。柠檬汁还能使头皮屑减少，头发乌黑发亮。日常生活中，将新鲜的柠檬汁加适量的白糖或蜂蜜，兑入开水中，每天坚持饮用，即能使面容增辉，还可防治雀斑。若将脸洗净后，用鲜柠檬汁加水一倍，再加三大匙精细面粉调成面膏状，用以敷脸，约30分钟后除去，也可起到神奇的护肤效果。此外，把新鲜柠檬汁或皮放人浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮肤柔滑、细嫩，并有明显解除疲劳和精神紧张的功效。
　　2．防病疗疾：柠檬能生津祛暑、化痰止咳、行气消食，其防治坏血病的功效早已获得举世公认。用柠檬汁和茶汁，沸水冲泡饮之，可作为治疗夏季暑热烦渴的饮品。柠檬富含的维生素C和P，能增强血管弹性和韧性，防止动脉粥样硬化，预防高血压中风。柠檬1个，荸荠lO个水煎服，能改善高血压症状。研究表明，柠檬果内含有大量的柠檬盐，能够防治肾结石，一些慢性肾结石病患者，服了柠檬汁后结石变小乃至消失。
　　中医认为柠檬有健脾消食之功，有益于孕妇安胎助孕，故柠檬还有“宜*”之称。怀孕妇女放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。遇上喉部不适，顽固咳嗽时，可将整个柠檬放人炉内，烤至皮破，再以1／4茶匙蜂蜜混合1．茶匙柠檬汁服下，每半小时1次，直至好转为止。
　　3．补充钙、铁：近年来的研究发现，柠檬不仅富含维生素C，而且还有一股惊人的“螯合力”。即柠檬中的枸椽酸能“拥抱”、促进钙和铁溶于水中，牢牢地形成一种复合物，使易于在肠壁吸收。当目前各种含钙、铁的“保健品”铺天盖地、令人眼花缭乱之际，日本科学家指出：与其讲究钙、铁的摄人量，不如设法提高体内对它们的吸收率。最简易的方法是：在食用含钙高的海藻、牛奶、奶酪及小鱼干，或者在吃含铁量高的猪肝、蛋黄、贝类、海藻类及小鱼干之际，在上述菜肴中挤一些柠檬汁，或在饭后喝上一杯柠檬茶。
　　4．调味杀菌：南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中少不了柠檬这一调味品；欧美等西方人制作西餐也常以柠檬为佐料；沿海的居民在吃牡蛎等海鲜时，更不会忘记放柠檬。不同国籍、肤色、食性的人们，都喜欢用柠檬来调味，其中的奥妙还在于：柠檬有很强的杀菌作用。有关实验报告表明，酸度较强的柠檬汁，在15分钟内就可以把贝壳内的细菌全部杀死。对引起风湿病的链球菌，柠檬汁可使它在15分钟内死亡89％，20分钟后死亡94．6％。难怪厨师们在制作冷盘凉菜时，非要放上一点柠檬不可。

　　以前在中国，新鲜柠檬不是寻常家庭经常使用的材料，但是，意大利柠檬确实是生活不可或缺的东西，尤其有名的是西西里岛的柠檬，闻名天下，所以它不仅能够调味，发现它还有其他很多的作用，真有点万金油的意味。总结一下这些，供大家分享：

　　1。醉酒：平时欧洲休闲生活比较无聊，大家喜欢聚在一起喝点酒，感觉和得难受的时候，把柠檬切开一半，然后放入糖，条件允许再加上干菊花，用开水冲下，喝了之后效果不错。

　　2。呕吐：吃了不干净的东西，或者胃着凉，于是呕吐或者胃部难受，可以把柠檬汁挤在饮用水里面，然后喝进去，如果效果不明显，可以重复几次。

　　3。脸上长豆子：这种最适合上火，急性的长豆情况。把柠檬切成薄片，贴在红豆子的地方，听说立杆见影，我没有试过，改天把我是用心得也贴上。

　　4。吃炸鱼：吃炸鱼或者炸土豆的时候，这边人喜欢浇上柠檬汁，的确加上之前，平淡无味，加上之后，可以压住腥，味道也不错！

　　5。肥胖：这个是我没事在网上看到，顺便贴进来，也一起分享一下因：大部分肥胖的人，体内脂肪多，过多的脂肪会阻血液之通行，而增加了心脏的压力，故而过分肥胖的人常患有心脏病。

　　秘方是用“柠檬”，但是柠檬的用法也须用得当才能生效，若是用法不当时会伤害内脏。柠檬如扫把，可扫除体内障碍物，但是用法不当会伤到胃肠，十二指肠，最近时常看到胃出血、十二指肠出血，可能常吃到有害健康之化学食物、或柠檬冰所造成。

　　药方：柠檬1个，切片，下锅放下3碗水，等到滚后10分钟掺下白糖（柠檬子不可拿掉）。

　　时间：中午饭后喝1碗，其余时间不可应用。1个星期，只能服用1次，如果体胖之人每个星期服用1次，对肥胖身体有大的帮助。

　　柠檬茶制法：

　　1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖

　　2.制作方法：
　　a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；
　　b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；
　　c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；
　　d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。

热心网友 时间：2024-04-05 00:51

白嫩肌肤的水果之王，柠檬当仁不让。

柠檬是美白的圣品。它含有丰富的维生素C ，其主要成分是柠檬酸。

柠檬有漂白作用，对肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，对消除疲劳也很有帮助。

但是，柠檬美容的效果必须在正确使用柠檬的前提下才能达成。

爱美的你，为了美白肌肤，可能会大片大片的敷柠檬片或喝柠檬汁，其实这样做非常危险，因为不正确使用柠檬，可能会与你想要的效果适得其反。

夏天是柠檬盛产的季节，好好运用哦！

一、教你怎样用一个柠檬

常常觉得开了一个柠檬，如果不一次用完它就有点可惜，下面教你一种一次用完整个柠檬的美容程式，但也不能连续使用，每周一次就很足够了。下次再看到超市里有4个一组包装的柠檬还是不要买吧，因为每次买一个就够了，常买常新鲜嘛。还有，记着下午下班后才能进行这个美容程式。

先将柠檬洗净，整个去皮（包括内层的白皮），然后切下一半，用手挤出纯果肉原汁，其余切成柠檬片。果肉原汁、柠檬片、柠檬皮都留着备用。

柠檬洗脸

回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。

柠檬控油美白面膜

再以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢。

柠檬去死皮

再取1小汤匙柠檬汁，以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖，在手肘、膝盖、脚跟部轻擦，有软化死皮作用，时间维持约10至15分钟，然后用温水洗净。

柠檬茶

将剩余的半个去皮柠檬切成片，依个人口味添加冰糖，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等，会让肌肤回复光泽与弹性。但饮用后一定要马上刷牙。

柠檬浴

取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，可用来浸浴、洗头发，有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态，利于排汗，对粉刺患者有很好的治疗效果。

柠檬香薰

将剩余的柠檬皮切成细丝，加入适量的清水，放在香薰炉中，然后加热，就能成为不错的香薰。

二、吃出美白来

不利美白的食物

除了柑橘类的水果具有感光性外，其他一些香料食物本身就容易感光，例如芹菜、韭菜、香菜、九层塔等，吃多了经紫外线照射易产生斑点。又如红豆也是一个极易感光的食物，红萝卜、木瓜、柑橘、芒果等胡萝卜素含量较丰富的食物本身有*素，吃多了比较容易有色素沉着或脸色偏黄的情形。

要谢绝的食物

以上这些食物本身都又它特有的营养成分，并不是因此要你因噎废食，只要不过度食用或是夏天白天出门前不要吃就行了。

不过，以下食品绝对不利于美白：内含过多的人工添加剂的食物会造成内脏负担，造成黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等，所以应远离人工添加剂。在服用某些类胆固醇、荷尔蒙药物或糖精之后接触紫外线，这些成分会引起皮肤黑色素加深。

更多美白的食物

想美白，也不用紧紧抓住柠檬一种不放，事实上食物中还有很多可以帮助肌肤美白的。例如，白菜、洋葱、白萝卜对于褪黑色素就有很好的效果，玉米中的胱胺酸含量丰富，是食物中少有的，也是可以阻挡紫外线的天然食品。

三、善用柠檬TIPS

注意剂量

如果是做柠檬面膜的话，切忌用整个贴片柠檬，在有其他成分混合的情况下，使用的柠檬果肉原汁最多不超过3汤匙（要用咖啡小汤匙）。

注意时间

日晒前最好避免用柠檬、芹菜等敷脸，或饮用柑橘类果汁。用柠檬进行美容护理最好选在晚上进行。

四、柠檬在美容中的负面效果

小心“贵妇脖子”

记者日前遇到了北京大学第一医院皮肤科医师吴艳博士，据她介绍，最先发现柠檬美容的负面效果是缘于一种叫“贵妇脖子”的麻烦。欧洲的贵妇人习惯用一种含有柠檬油的香水喷于耳后，一段时间后，就发现耳后有一块水痕形状的深黑肤色的斑块。

后经研究发现，柠檬果皮内富含一种光敏感剂，在接触皮肤后如果没有洗干净，经过大量紫外线照射，一般会在48－72小时内造成皮肤的发炎红肿，形成色素沉淀，最终导致“贵妇脖子”。

爱美的女人喜欢在脸上敷柠檬片，觉得又经济又有效，以为可以得到最佳美白效果。殊不知，柠檬的浓酸度和柠檬油等成分，只会越帮越忙。如果真的想用柠檬片敷脸，应该是削掉柠檬皮（外皮和内层白皮都要削干净），然后再以果肉榨汁备用并混合其他成分，而且敷脸后不要马上出门。

白天别喝柠檬水

据介绍，皮肤变黑主要受3个因素影响，包括皮肤质地的敏感程度、饮食和对防晒的预防。因每个人的皮肤敏感程度不同，故在饮食方面也要加以注意。

正因为柠檬具有感光性，所以含有柠檬的饮料也有一定的危险系数。专家建议，夏天白天出门前，为了保险起见，还是不要喝泡带皮柠檬片的饮料。另外，与柠檬一样同属于柑橘类的水果也具有感光性，像橘子、柳橙的榨汁也最好别喝。否则也容易被晒黑。

如果一定要喝的话，可以选择在晚上饮用柠檬汁，并记得马上刷牙以保护牙齿。

热心网友 时间：2024-04-05 00:51

柠檬怎么切？这似乎是一个小问题，但实际上却隐藏着许多细节。我们需要明确切柠檬的目的是为了什么，是榨汁还是直接食用？不同的目的需要采用不同的切法。
如果是为了榨汁，可以选择将柠檬一分为二，在用手或者工具将果汁挤出来。如果需要更多的汁液，可以使用切菜器或者料理机等工具将柠檬切成小块再进行榨汁。
如果是直接食用柠檬，则需要注意柠檬皮上可能存在的农药残留物。因此，在切柠檬之前需要先洗净柠檬皮。然后选择将柠檬切成薄片或者小块，在加入到饮料或食物中。
在切柠檬时需要注意避免碰到柠檬中的苦液，否则会影响口感。因此，在切割前可以将柠檬放入热水中浸泡几分钟，然后再清洗干净即可。
对于每个人来说，切柠檬可能有不同的方法和技巧。但无论如何，我们都可以通过多次实践和摸索，找到最适合自己的切柠檬方法。