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淮山药的吃法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:10

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-30 18:36

枸杞炒淮山的做法:

主料:淮山1根,蒜头3个,枸杞1小匙。

辅料:盐少许。

1、材料准备好方便使用。

2、做之前先准备好配料,枸杞泡会水清洗一下使用。

3、淮山选用比较粗的这种,粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香,淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。

4、锅热油倒入淮山翻炒。

5、捞入枸杞子翻炒几下。

6、放入蒜碎及少许盐作为提味,翻炒几下即可食用。

7、该菜非常的美味可口,淮山清脆回甘。


热心网友 时间:2023-09-30 18:36

主料:淮山300克。

辅料:红辣椒两个、蒜数瓣、食盐适量。

1、淮山刨去皮,切成稍厚一点的圆片,浸泡于清水中;

2、红辣椒洗净,切成椭圆形状,蒜拍一下去皮,切碎;

3、锅至火上加入适量油;

4、待油热后加入蒜爆香;

5、加入辣椒翻炒;

6、倒入淮山,加适量盐,翻炒均匀;

7、倒入少许水,淮山焖至全熟,即可。

8、成品图如下。

热心网友 时间:2023-09-30 18:37

原料:

山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。

做法:

1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很*的,烫一下就没问题了)。

2、山药去皮后切菱形片。

3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。

4、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干。

5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

6、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

热心网友 时间:2023-09-30 18:37

山药疙瘩汤的做法

热心网友 时间:2023-09-30 18:38

淮山药可以做淮山药粥,很好吃。

1、备好山药300g、红豆、黑米适量。

2、山药洗净去皮切块。

3、待红豆、黑米开锅后煮上20分钟后在下山药。

4、慢慢熬至红豆黑米开花出汁粘稠。

5、美味粥

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