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“焦糖”是什么糖?

发布网友 发布时间:2022-05-18 04:06

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懂视网 时间:2022-10-18 07:52

1、焦糖是有着深褐色的食用糖,是由饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末状的一种糖。

2、焦糖和普通的白糖相比颜色更深,一般为深褐色的。焦糖和普通的白糖相比,味道有些苦涩。一般的白糖是用来增添食物甜味的,而焦糖主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等着色上面。

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