杨梅汤的做法大全窍门
发布网友
发布时间：2022-05-18 04:21
我来回答
共3个回答
懂视网
时间：2023-02-03 18:50
进入到夏天的时候，各种水果就会陆续开始上市了，其中就有杨梅的身影，杨梅的功效与作用真的很多，对身体健康也很有帮助，那么杨梅都有哪些功效呢？
1）促消化，增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C，可以开胃生津，消食解暑，增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。
2）抑菌止泻。实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎的作用，除此之外还可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。
3）减肥美容。杨梅所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化，这个过程可以有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可以刺激肠管的蠕动，也可以帮助排出体内的有害物质，起到排毒养颜的作用。
4）抗衰老。杨梅中含有的花青素及维生素C都具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
5）利尿。杨梅中含有一种特殊的成分杨梅皮素，可以直接作用于肾脏，间接起到利尿的作用。
温馨提示：建议将杨梅洗净后放在盐水里泡一泡，不仅可以消毒，还可以减少杨梅的酸味。
热心网友
时间：2023-02-03 15:58
杨梅汤的做法有很多种，但是杨梅汤的原料是固定的，那就是用鲜杨梅和白糖。杨梅汤的制作非常容易，但是简单的制作却可以带来非常高的功效，所以我们有必要学习一下杨梅汤的做法，这样在炎炎夏日我们就可以在家享受一杯由自己亲手制作出来的养生的杨梅汤了。
杨梅汤的好处和作用非常广泛，杨梅汤能够清热和解毒，杨梅汤还有开胃的功能并且可以解酒和消暑。常喝杨梅汤能够治疗咽喉炎，和扁桃炎炎呢。
原料配方
鲜杨梅500克白糖300克
制作方法一
1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2
000克)。
制作方法二
1.杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫
来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。
2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1500～2000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
制作方法三
橄榄杨梅汤
材料
生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效
清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠;治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
做法
鲜橄榄(连核)、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。
说明
酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
产品特点
鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
上文我们介绍了什么是杨梅汤，杨梅汤的做法有很多种，采用杨梅可以搭配很多其它的水果做出不同风味的杨梅汤来，杨梅汤不仅味道很好，而且有很高的营养价值，常喝杨梅汤能够解暑和开胃，上文介绍了杨梅汤的几种做法，相信对大家有帮助。
热心网友
时间：2023-02-03 17:16
杨梅汤能开胃消食，也能美容，而且它能延缓衰老，这种汤的味道酸甜可口，营养价值极高，很多人都喜欢喝，但是对于杨梅汤有做法人们了解的却不多，想自己在家中制作也不知道应该如何下手。其实它的做法很简单，一会我就具体告诉大家平时应该怎么在家中的制作杨梅汤。

杨梅汤的制作方法一
1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖，另外食用盐和清水都适量准备一些。
2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净，再把食用盐与清水调成淡盐水，把杨梅放在里面浸泡15分钟，取出以后用清水彻底冲洗干净，以免有虫卵残留。
3、冲洗干净的杨梅放在锅中，加入清水水的数量，刚刚没过杨梅就可以，然后放入准备好的冰糖，用中火把锅烧开，煮到冰糖全部融化，再用小火煮十分钟左右。

4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮，煮到麦芽糖全部化开，这时可以闻到浓郁的香气，关火降温，降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用，如果把它冷藏几小时以后再吃，它的味道会更诱人。
制作方法二
1、平时在制作杨梅汤时，还可以给她搭配不同的食材，橄榄就是制作杨梅汤的最好配料，平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克，生橄榄50克，冰糖适量。
2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净，再放入准备好的冰糖，腌制3到4小时，然后放入锅中，加适量的清水一起煎制成汤，取出降温，可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤，能消炎止痛，它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。
