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徐州有哪些小吃最出名???

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:20

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热心网友 时间:2023-07-09 13:28



徐州十大特色小吃名单齐全,徐州十大特色小吃名单推荐。徐州古称“彭城”,距今已有6000多年的历史。它是中国烹饪的发源地,有着悠久的饮食文化历史。那么徐州有哪些小吃呢?191fun边肖整理了徐州十大特色小吃,让我们通过美食来逛逛徐州吧~




1.地锅鸡




地锅鸡是徐州著名的小吃。起初,它是渔民外出的必备食物。当时环境简陋,采用的是煲上煮的方式。锅上盖了饼,然后一出事就把鸡加到了猜测里,故名。味道鲜美,口中留香。




2.绵羊藏鱼




羊坊藏鱼是古代著名的正宗苏菜,距今已有4300多年的历史。将加工好的鱼肉放入羊肉中,加入调料进行烹饪,使鱼肉和羊肉的味道混合在一起,鲜美无比。入口可以感受到羊肉的酥脆,里面的鱼肉鲜嫩。徐州十大特色小吃排行榜第二名。




3.什么汤




这种小吃的名字叫唐哲,是因为乾隆皇帝南巡路过徐州时品尝了这种汤。他嘟嘟囔囔地问卖汤的:“这是什么汤?”卖汤人机智地回答:“皇上说得对,这是什么汤”,沿用至今,被皇上封为“天下第一汤”。以鸡汤为基料,加入麦粒和面筋海带。营养丰富,口味独特。123

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