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想做些核桃酥给孩子吃,你知道怎么做吗?

发布网友发布时间：2022-05-20 20:41

共5个回答

热心网友时间：2023-09-15 16:42

其实很多小孩都比较喜欢吃核桃酥，核桃酥的口感特别的甜，既可以当成零食吃，同时又能够给自己的孩子补充一些营养，多吃一些核桃酥，能够起到补脑益智的效果，所以很多长辈都想着自己在家做一些，其实核桃酥的做法是非常简单的，今天我们就可以和大家一起分享一下核桃酥的做法。

想要做好核桃酥，那么首先肯定是要准备好相应的食材，准备50克的熟核桃仁，然后准备两个鸡蛋，适量的玉米油，玉米淀粉，另外还要准备面粉以及少许的糖和食用盐。

准备好这些食材之后，我们就可以正式的开始制作了，把提前准备好的核桃仁切碎，在操作这一步的时候，一定要记住核桃仁越碎越好。有些人家里可能没有那种熟的核桃仁，那么这个时候可以准备一些生核桃仁，把生核桃仁剥好之后直接放到烤箱里面，用150度的温度去烤5~8分钟左右，这样拿出来我们再去切碎也是可以的。把提前准备好的鸡蛋全部打到碗里面，一定要把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在鸡蛋黄里面加入适量的玉米油，千万不要太多，一点点就行。

在鸡蛋黄当中加入一些糖粉、食用盐，具体加多少完全可以根据孩子的喜好来进行调整，比如说孩子如果特别喜欢吃甜，那就可以适当的多放一点糖粉，等到糖粉完全融化了之后，我们可以把面粉以及淀粉放进去，如果想要让核桃酥的口感更好一些，那么可以用筛子把面粉和淀粉筛一遍。在充分搅拌之后，我们把熟的核桃仁放进去，然后全部给它做成面团。

接下来我们把做好的面团全部揉成小圆球，具体的大小可以根据我们自己的喜好来进行调整，在面团上面刷上一层鸡蛋液。提前把烤箱预热一下，然后把刷好鸡蛋液的小面团全部放到烤箱当中，同样用150度的火去烤半个小时左右，这样非常好吃的核桃酥就制作完成了。

热心网友时间：2023-09-15 16:42

知道，先将核桃仁用烤箱烤十分钟，彻底晾凉后用刀切碎。在碗中放入鸡蛋液和色拉油，放入绵白糖。彻底搅拌后放入泡打粉和小苏打，再放入一些食盐。搅拌成糊状，加入核桃碎搅拌均匀分成几等份，然后压扁放在烤箱中刷一层蛋液，撒上芝麻烤10分钟就可以了。

热心网友时间：2023-09-15 16:42

我知道怎么做的，现在网上有很多的教程，随便一搜就可以跟着学习，大家有兴趣的，可以去网上搜索一下教程。我每次做出来的孩子都非常的喜欢吃，一次都可以吃好多，如果家里面有孩子的，赶紧做给他们吃吧。

热心网友时间：2023-09-15 16:43

知道的，需要将核桃用烤箱进行烘烤，然后掰碎进行备用，准备面粉，臭粉，泡打粉，小苏打混合均匀，在里面加入黄油蛋液，将其活成面团，然后将核桃仁放入，然后进行烘烤。

热心网友时间：2023-09-15 16:44

制作的方法就是可以先把核桃打碎，然后和白面进行混合，再放入一些白砂糖，放入一些黄油，混合之后，再将白面切成饼状，放入烤箱中烘烤，烘烤完成之后就制作好了核桃酥。

想做些核桃酥给孩子吃,具体做法如何?

首先，要准备好食材，需要130克的低筋面粉，核桃仁和糖各50克，盐，小苏打，无铝泡打粉各1克，30克鸡蛋液，蛋黄1个，熟白芝麻5克，玉米油70克。备好食材后，先将核桃仁放进微波炉里，用高火烤至一分半钟，然后拿出来冷却后，将它切成小颗粒，但是也不要过碎。然后将泡打粉，盐，小苏打和低筋...