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怎么腌黄瓜，用什么配料

发布网友发布时间：2022-04-21 23:46

共4个回答

热心网友时间：2024-03-06 02:33

简单几步教你做出好吃的腌黄瓜

热心网友时间：2024-03-06 02:33

准备原料：黄瓜、食用盐、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、姜片。

1、黄瓜清洗干净，切成长条。

2、加入50克的食盐拌匀。

3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。

4、重新炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。

5、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。

6、然后把放凉的酱汁加入黄瓜中。

7、装盘即可。

扩展资料

1、腌黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素C容易被破坏，会降低人体对维生素C的吸收。

2、腌黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

热心网友时间：2024-03-06 02:34

腌黄瓜怎么做？把黄瓜清理干净，加入盐生抽蚝油，胡椒粉腌制，半小时，然后再来点柠檬汁倒入。

热心网友时间：2024-03-06 02:34

黄瓜切半倒入调料拌匀放入冰箱即可使用

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