奶香小馒头怎么做才松软好吃
2、将鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油，和面，揉成光滑的面团。5、然后将面团擀成圆柱，切成均匀的小剂子。6、揉成球，放在烤盘上。7、烤箱设置温度180度，时间10分钟。8、这样奶香小馒头就做好了。
奶香小馒头的做法
8、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂。9、将小剂子揉圆塑形。10、蒸屉放入蒸纸，放入揉好的馒头。11、笼屉放到蒸锅上，静置大概40分钟左右，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。12、蒸好的小馒头，又白又松软，一口咬下去浓浓的奶香，十分好吃。
这小馒头常给孩子吃,不用蒸不用烤,补钙健脑,孩子爱吃个子头高
8.二次发酵好的小馒头胚，看起来鼓鼓的，这样烙熟之后会非常的松软，我们平时蒸馒头或者蒸包子也是，整好形之后不要着急上锅蒸，二次醒发个十几分钟，蒸出来的馒头会非常的蓬松。9.平底锅里刷上一层油，把小馒头放进去，烙至表面金黄即可。10.奶香小馒头就好了。烹饪小贴士：1、促进幼儿大脑发育：...
松软香甜的奶香小馒头
奶香小馒头 食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,纯牛奶290g 做法: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...
奶香小馒头怎么做?
奶香酥脆小馒头 奶香酥脆小馒头怎么做
2、辅料：泡打粉（2克）。3、绵白糖25克，蜂蜜12克，植物油20克，黄油10克，鸡蛋48克，牛奶10克，全放一起。4、隔温水用打蛋器搅拌均匀，使糖和黄油融化。5、筛入土豆淀粉，面粉，奶粉和泡打粉的混合物。6、揉成一个面团，面团是非常柔软湿润的。7、切割成小份。8、搓成圆球排入烤盘。9、烤箱...
奶香小馒头怎么做
奶香小馒头的做法步骤如下：1、称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。2、一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。3、将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。4、揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟。5、切成细条，分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球。6、...
奶香小馒头
奶香小馒头 食材:普通面粉350g,牛奶210g,白糖30g,酵母4g 做法: 1.普通面粉350g、常温牛奶210g、白糖30g,加入酵母粉4g搅匀化开 2.少量多次倒入面粉中,用筷子搅匀成面絮状 3.下手揉面不易揉光,保鲜膜封闭松弛10分钟,如果还揉不光滑,再松弛5分钟继续揉面,揉面至光滑细腻 4.面团一分两半 5.面团揉搓成均匀长...
奶香小馒头的做法
奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。1、准备好所需的材料备用。2、把黄油打成羽毛状。3、加入糖粉，继续打使之混合均匀。4、低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。5、用手揉成光滑的面团。6、随后搓成一指粗左右的长条。
奶香刀切小馒头怎么做好吃
步骤1:材料合影图：中筋面粉500克、牛奶280克、白糖80克、酵母4克，另外还用了两克盐。面粉的吸水不一样，大家根据情况适当增减牛奶用量。牛奶预留一点，揉面时觉得干了再加。步骤2:牛奶隔水蒸热，大约30多度不烫手的温度，酵母放牛奶里融化。这一步是我的小经验，特别是在冬天做馒头，温牛奶对...
