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自己一个人在家怎么做面条好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:10

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-06-15 17:31

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热心网友 时间:2023-08-09 08:03

    主料

    面条

    400克

    扁豆

    300克

    五花肉

    100克

    红萝卜

    100克

    洋葱

    30克

    辅料

    适量

    适量

    适量

    适量

    适量

    酱油

    适量



    步骤

    1.将蒸锅底部刷层油;

    2.将面条平铺在锅上, 大火蒸上十分钟;

    3.在锅中放入少量的油, 下入五花肉一起煸炒;

    4.煸炒出油后下入葱姜蒜末一起煸香;

    5.煸炒出香味后下入洋葱和红萝卜一起翻炒;

    6.翻炒几下后加入准备好的扁豆;

    7.继续翻炒, 再加入适量的盐;

    8.加入适量的酱油;

    9.翻炒几下后加入没过扁豆的水;

    10.大火烧开后转小火。将面条抖散,均匀的铺在扁豆上边;

    11.盖上锅盖,5分钟后,打开锅盖将面条翻个儿并与扁豆和剩下的汤汁拌匀(若此时发现汤汁完全烧干,可以加少许水)再盖上锅盖焖约2、3分钟;

    12.待汤汁差不多收干了就关火,撒入蒜末拌匀;

    13.出锅装盘即可。

热心网友 时间:2023-08-09 08:03

省事法:白水煮开,打入荷包蛋,加入挂面,煮熟出锅时放入盐、一点酱油、香菜葱花和香油。
精致生活法:白水煮面,煮熟捞出过清水,再单独炒个鸡蛋酱,肉丝酱等拌着吃,不错。
以上均可抖辣椒酱。
家庭面条的做法

1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。4、取一个干净的碗,倒入1勺酱...

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自己在家炒面条,怎样才能炒的比大排档还好吃?

1 .准备必要的材料,做面条选择新鲜的面条或面条,口感好,味道强。2 .往碗里放入鸡蛋,充分搅拌,把洋葱和胡萝卜切成细丝 3 .在锅里加水烧开,放入面煮8~9分钟后取出,放入冷水中冷却,沥干水分 4 .把乌冬面放入大碗,加入一汤匙油混合,翻炒面条后,面条不沾锅,根很清楚,不粘 5 .往锅里加...

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自己一个人在家怎么做面条好吃

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1.面条最好选用鲜面条,或者切面,口感好,吃着劲道,用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净,大蒜切末,小葱切葱花。2.首先做拌面用的酸辣汁,把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内,再加入辣椒粉和花椒粉,芝麻。3.锅内加入油,加热至冒烟,将一半的热油淋在碗内的配料上,搅拌均匀,再淋入剩下一半的热...

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6.拌匀,开吃。面之二 虾仁炒粉丝做法:1.虾仁提前解冻,洗净,沥干水分备用。葱切葱花。2.烧开一锅水,放入青豆,煮熟后捞出过凉水,再沥干。3.粉丝用开水泡软后,用凉水冲一下。滴几滴香油以防粘连。4.鸡蛋磕入碗中,加一滴料酒,打散。5.大火,炒锅中油热后,关中火,倒入鸡蛋液,用筷子...

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