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辣子杏鲍菇怎么做

发布网友发布时间：2022-05-22 03:07

共2个回答

热心网友时间：2024-03-06 01:37

1.原材料准备好

2.肉切片，菜椒、辣椒切片备用

3.杏鲍菇切片

4.锅内放少量油，放入肉片爆出油

5.待肉片边缘卷起时，放入杏鲍菇爆炒

6.杏鲍菇扁炒过程中会慢慢出水，别急，再炒会儿，菇会变软收汁。再放入青红椒扁炒。

7.翻炒1分钟后，加入酱油、鸡精、盐调味出锅即可。

热心网友时间：2024-03-06 01:38

夏天的天气好热，人没有胃口，不想吃饭，所以每天的菜真的很难做，要考虑营养，要注意清淡，还要顾及大家的口味。在那么闷热的厨房真的是不怎么舒服啊，所以夏天...(展开)
食材
主料
辣椒
100g
杏鲍菇
200g
辅料
油
适量
蚝油
适量
步骤

1.杏鲍菇切片。

2.辣椒切丝。

3.锅里放油。

4.放入杏鲍菇翻炒。

5.稍稍变软后，放入辣椒。

6.放蚝油调味出锅。
小贴士
佳宁心得：
1、利用蚝油来调味，省去了放油放盐等环节，也缩短了炒菜的时间。
2、杏鲍菇的量要稍微多一点，炒熟之后会缩很多，而且一定要炒熟吃哦。

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