发布网友 发布时间:2022-05-21 12:06
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-24 13:19
羊肉或者还有大部分的含有丰富蛋白质的肉食,大火高温加热其中的蛋白质会发生变性,蛋白质糊化就会变白热心网友 时间:2023-10-24 13:20
因为煮羊汤讲究火候,一定要大火煮,而且时间要长,否则,煮出来的汤很清的。热心网友 时间:2023-10-24 13:20
不光是水,与的含的成份有关,白菜豆腐也变白.热心网友 时间:2023-10-24 13:21
想要汤变白就用大火,清汤水开后用小火。热心网友 时间:2023-10-24 13:21
鱼汤也会变白的,这个跟水有关系,有的地方的汤怎么煮也不白