青椒炒蛋该怎么炒，看完要求，谢谢
发布网友
发布时间：2022-02-21 17:12
我来回答
共6个回答
懂视网
时间：2022-02-21 21:33
青椒炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-02-21 18:41
料：鸡蛋2个辅料：火腿肠1根 青椒2只配料：猪油、盐适量做法：1、鸡蛋打碎，搅匀。火腿肠、青椒切丁。2、锅内放油烧热，倒入蛋液，翻炒至刚熟即关火。用锅铲把炒好的鸡蛋捣碎，盛出。3、锅内再加油，放入青椒和火腿肠炒一会儿，再放入鸡蛋碎炒匀，加盐出锅。
热心网友
时间：2022-02-21 19:59
一、准备材料 主料:鸡蛋 200克(三---四个)
辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量
二、制作方法
椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。
方法一：地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
方法二：江南地区常见做法
江南地区常见做法锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用；
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。
热心网友
时间：2022-02-21 21:34
色拉油或者花生油都可以了，个人认为花生油比较好吃。
一个人的话，1个鸡蛋就够了。
鸡蛋不要放水，炒鸡蛋油稍微多点，油放到锅里 晃一下，让油粘再锅边上，鸡蛋就不会粘锅了。
热心网友
时间：2022-02-21 23:25
色拉就可以，鸡蛋放3，不停的翻炒，不用放水，如果觉得答案可以就请....谢谢！
热心网友
时间：2022-02-22 01:33
还是色拉油好
青椒炒鸡蛋,应该先炒青椒还是先炒蛋?
1、首先我们准备1、2个青椒，如果能吃辣就选择辣一点的，更提味，吃不了辣就选择普通的青椒就好了。青椒清洗干净之后切成段状或者块状。2、下面再来准备5个鸡蛋，打入碗中，再加上少许盐和清水，将其打散备用。炒鸡蛋的时候放上一点点清水，炒出来会更嫩。但是一定不能放多了，否则炒出来的鸡蛋味道...
青椒炒鸡蛋怎么炒先放机蛋吗 青椒炒鸡蛋如何炒
1、应该先炒鸡蛋，然后炒青椒，待青椒半熟再放进鸡蛋。 2、烹饪原料：青椒4个、鸡蛋4个、葱花、油、盐、酱油。3、将青椒清洗干净，最好是用清水多泡一会，冲洗几遍。4、青椒最好是用手掰，不要用到切。掰开除去籽、瓤和青椒柄。5、鸡蛋搅打均匀，待油温5成热，倒入。6、煎至两面金黄，盛出...
青椒炒鸡蛋做法
做法一：主料：鸡蛋200克，青椒100克调料：猪油(炼制)20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克步骤：1. 清洗青椒，去籽切块；2. 打散鸡蛋，搅拌均匀；3. 热锅加油炒蛋至半熟，出锅；4. 锅中再加油，炒葱花，加入青椒和盐，炒至翠绿；5. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋提味，出锅。健康...
青椒炒蛋怎么做好吃呢?
继续晃动炒锅，翻炒几下，使鸡蛋和青线椒均匀的裹在一起，这样鸡蛋熟透而青椒也不会夹生，吃起来口感更好，再次翻匀以后，就可以出锅装盘了。
青椒炒蛋怎么做
1、材料：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后...
清淡点的青椒炒蛋
1、青椒去籽切碎,鸡蛋加少许盐打散备用。2、油热下入青椒,炒出水分,炒香后盛出倒入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。3、再烧油,油热下入拌匀的青椒鸡蛋,将鸡蛋划散,炒至两面金黄后,加少许盐和鸡精翻炒均匀出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/...
青椒和鸡蛋怎么炒 青椒炒鸡蛋的做法
1、主料：鸡蛋200克。辅料：辣椒(青、尖) 50克。调料：植物油60克，料酒25克，盐3克。2、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；3、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可...
青椒炒蛋怎么做
1、青椒炒鸡蛋A：青椒切碎，鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起，加盐拌匀。油烧至7成热，慢慢倒入锅中，中火煎至成蛋饼 2、青椒炒鸡蛋B：青椒切丝，鸡蛋打散。油8成热，大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起，倒入青椒丝、蒜子。匀炒，加料酒、盐，起锅 3、青椒炒鸡蛋C：青椒拍扁，鸡蛋加盐打散。油8成热，油...
怎样做出美味的青椒炒蛋?
葱花或蒜末：适量（可选）生抽或酱油：1-2茶匙（可选）步骤：蛋液调配：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子或打蛋器快速搅拌均匀，直到蛋液略微起泡，这有助于炒出更加蓬松的蛋。青椒处理：将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝或小块。如果喜欢辣味，可以留下一些籽。切好的青椒放在一边备用。热...
青椒炒鸡蛋的做法
1.碗中加入食用盐0.5克，加入少许的胡椒粉，加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油，将事先准备好的青椒和姜蒜下锅，开中火爆炒50秒，青椒炒好后加入鸡蛋，加入生抽酱油4克，加入盐0.5克，加点胡椒粉，翻炒均匀即可。
