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白菜豆腐炖粉皮怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-21 15:57

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-21 17:43

材料
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主料
400g豆腐
300g白菜
100g粉条
75g猪肥肉

配料
10g葱
5g姜
10ml酱油
300ml清水
4g盐
20ml花生油
适量香菜
3g五香粉

做法
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1
豆腐切块。
2
白菜洗净掰成块。
3
粉条用温水泡软。
4
猪肉切片。
5
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6
放入猪肉炒至出油。
7
再放入豆腐炒至变色。
8
加入白菜。
9
炒至白菜变软出水。
10
放入泡好的粉条。
11
加入酱油,酱油,清水,五香粉,盐炒匀。
12
大火烧开。
13
盖盖转小火炖15分钟。
14
撒香菜段关火即可。
15
盛盘!

热心网友 时间:2022-02-21 19:18

先放点五花肉炒一下,在加入姜蒜爆香,把豆腐粉皮放入锅内放凉开水刚好没过菜的一半高度,加点五香粉,盖上锅盖闷,水开后放入白菜煮一会加入一点酱油,青椒(不吃辣的可不放青椒),出锅的时候撒点香菜提香。简单好吃的白菜豆腐炖粉皮就好了。复杂点的话就,先煲一锅骨头汤,然后再根据食材煮熟的难易程度,(先难后易)依次放入,调好味,煮熟就行了
白菜猪肉豆腐炖粉皮做法

首先,将豆腐切成片,放入煎锅中煎至两面金黄,然后取出备用。接着,将白菜撕成块,洗净并控干水分。同时,将粉皮用温水泡软,猪肉切片备用。热锅下油,先放入猪肉,炒至出油。随后,加入白菜炒至出水。接下来,将煎好的豆腐放入锅中,与葱姜、酱油、八角、五香粉、盐、干辣椒一同翻炒均匀。大火烧...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

粉皮怎么制做比较好吃

1、先把豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。2、把白菜撕成块洗净控水。3、把粉皮用温水泡软。4、把猪肉切片。5、热锅下油,先放入猪肉炒至出油。6、再放入白菜炒至出水。7、然后放入豆腐,葱姜,酱油,八角,五香粉,盐,干辣椒,水翻炒均匀。8、大火烧开转小火盖盖炖15分钟。9、最后...

白菜粉皮的家常做法大全家常

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东北白菜炖粉条的做法

东北白菜菜炖粉条的做法是:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

顿白菜怎么做好吃

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干粉皮怎么泡?

问题一:干粉皮如何食用(泡发就能吃了)? 干粉皮的吃法,1、可以用温水泡软后,切丝或者块,按照自己的口味凉拌菜,2、可以将干粉皮撕成块状,和白菜、豆腐等一起炖菜或者汤都可以。问题二:粉皮泡多久可以吃 做凉菜浸泡,用凉水浸泡时间会很长,建议用温水50摄氏度以上的温水浸泡半小时以上,泡...

请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)

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粉皮 土豆 豆腐乱炖

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干粉皮如何食用(泡发就能吃了)?

用温水泡软了就可以吃了。主料:粉皮2根、胡萝卜1根、花生米50g 辅料:油适量、盐适量、醋6g、生抽5g、油辣子2g 1、粉皮提前泡好。2、胡萝卜去皮切丝。3、粉皮切好。4、加入胡萝卜里。5、锅里加入油加入花生炒。6、加入香醋。7、加入生抽。8、加入麻油。9、加入盐。10、在加入炒好的花生米。...

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