红烧肉炖干豆结的做法，红烧肉炖干豆结怎么做
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发布时间：2022-02-21 15:56
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时间：2022-02-21 17:26
食材
五花肉
500克
干豆腐
1张
八角
适量
冰糖
5粒
老抽
半勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
盐
适量
水
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
五花肉洗净去掉猪皮的毛后切块（大小按照自己喜好）。

2
锅里放油，加冰糖熬糖色，下入五花肉煸炒。

3
下入葱姜蒜干红椒，八角翻炒。

4
炒至肉炒颜色。

5
倒入老抽，生抽，蚝油翻炒。

6
倒入清水大火煮开转小火。

7
汤汁收干一半时加入干豆结，加适量盐一起炖到汤汁收干即可。
红烧肉炖干豆结怎么做好吃,红烧肉炖干豆结
1. 五花肉切块 2. 放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用 3. 豆结放入水中泡软、然后清洗干净 4. 葱姜切片 5. 有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味）6. 无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向...
超级好吃的豆结红烧肉,你学会了吗?
1.买回来的干豆结先需要用冷水浸泡15-20分钟，不要泡得太久炖煮容易烂。也有朋友喜欢现做然后过油炸过的豆结也行，炸过的豆结炖出来会更香，更容易入味，也不容易烂。豆结烧五花制作步骤图1 2.将新鲜五花肉刮皮，清洗干净，切成麻将大小的肉块，如果想入味点可以再切稍微小点的块都行。豆结烧...
红烧肉炖干豆角的家常做法
1 五花肉洗净切适量大小的块状，干豆角提前用温水泡开。2 锅中添水，凉水放入五花肉开大火煮开，捞出五花肉过凉水沥干水份。3 把姜和葱切好备用。4 锅中放适量油烧热后改小火，放入冰糖用铲刀划炒至冰糖完全融化。5 放入五花肉翻炒，使其均匀的裹上糖色。6 改大火放入姜片和葱段翻炒均匀。7 再放...
红烧肉干豆角的做法 最正宗的做法
1、干豆角摘选干净，用水浸泡一夜，让其充分回软后，用面粉水洗净（干菜泡软后用面粉水洗净），把浸泡开的干豆角洗干净切成5公分长的段备用。干豆角摘洗干净 用水浸泡一夜 让其充分回软后 把浸泡好的干豆角切成5分的段 2、五花肉刮掉皮上的垢，整块焯水后...
干豆角炖红烧肉的做法,干豆角炖红烧肉怎么做好吃,干
主料 干豆角 100克 红烧肉 12块 宽粉 100克 鸡汤 800克 辅料 蒜 3瓣 盐 适量 小苏打 3克 步骤 1.干豆角用热水泡20分钟，加点小苏打保绿 2.蒜切末 3.泡好的干豆角洗几遍沥出 4.宽粉用温水洗一下 5.取鸡汤对一碗开水放入食材炖20分钟 6.加盐再炖5分钟入味 7.放蒜末出锅 ...
红烧肉炖干豆角的家常做法
红烧肉炖干豆角 1 准备好五花肉，干豆角。干豆角事先用水泡2-3小时。2 五花肉切成2厘米厚的块备用。3 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。4 炒勺加水，放入五花肉煮一下。要冷水下锅，水应没过五花肉为宜。这样是为了煮去沫子和血水。5 煮好的五花肉用清水洗净 6 炒勺放油少许，待油五成热放糖炒...
红烧肉蒸干豆角怎么做
干豆角红烧肉步骤1 五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断 步骤2 五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分 步骤3 锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色 步骤4 倒入焯好的肉，...
如何才能做出美味的红烧肉炖干豆角?
处理干豆角：**在另一个锅中，加入少许油，将泡发好的干豆角翻炒至表面微焦，这样可以增加豆角的香味。合并炖煮：**将炒好的干豆角加入炖好的红烧肉中，一起炖煮，让豆角充分吸收肉的香味和汤汁。根据个人口味调整盐的量。收汁出锅：**待豆角炖至软烂，汤汁浓稠时，开大火收汁，使味道更加浓郁...
红烧肉炖干豆角怎么做
红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。葱切段、姜切片。2、五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。3、炒锅放油，油五分热的时候就把白糖放进去，边加热边用铲子搅，等糖完全化开变成红棕...
干豆角红烧肉的做法
1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。 主料：五花肉、干豆角、猪...
