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辣椒鸡蛋饼怎么烙

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:04

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-02-21 00:50

1,青椒去籽洗净,切成粒。
2,青椒用大点的碗装好,鸡蛋打散。
3,鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。
4,锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。
5,翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固。
6,倾斜锅子让鸡蛋饼滑入盘中。来自:求助得到的回答

热心网友 时间:2022-02-21 02:25

材料:青椒2个,鸡蛋3个
调料:盐、十三香、油
做法:
1、青椒去籽洗净,切成粒,鸡蛋打散跟青椒粒混合加盐调匀。
2、平底不粘锅入油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。
3、盖上盖子继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,倾斜锅子让鸡蛋饼滑入盘中。
4、把盘中的蛋饼再扣入锅里,关火,锅的热度就可以稍烙一下这面了。然后再滑出切好就开吃吧!

超级简单,只是要注意火,不然底面容易糊掉哦。嘿嘿~~有的时候我也会做的不成功,饼都碎了.这次算是成功的一次了~
献丑了~~大家多多提出宝贵意见哦~

热心网友 时间:2022-02-21 04:16

辣椒丁 鸡蛋液 盐调匀,摊在放油的锅里

热心网友 时间:2022-02-21 06:24

我用饼铛做 做出来的饼感觉不是很好吃

热心网友 时间:2022-02-21 08:49

辣椒切丁,和鸡蛋搅匀在一起,多放油,油热了倒进去,然后不要动它,等基本成型了反过来,ok?你不成型可能是你一开始铲动了
辣椒鸡蛋饼的做法

1、辣椒鸡蛋饼是青辣椒、鸡蛋为主料的菜品。2、辣椒洗净切成小丁,葱切成末;3、小盆儿中放入辣椒丁、葱花末,磕入鸡蛋,放上盐、鸡精,搅拌均匀;4、坐锅,放入少量花生油,油热后放入拌好的材料,两面煎熟就可以啦。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

青红辣椒摊鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

如何煎辣椒鸡蛋饼

1、辣椒洗净切成小丁,葱切成末。2、在碗中放入辣椒丁、葱花末,磕入鸡蛋,加入盐、鸡精调味,搅拌均匀。3、锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热后转小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,将蛋液摊匀摊平。4、待基本成型后,翻转至另一面,继续用小火焖至蛋液全部凝固,出锅即可。

辣椒鸡蛋饼怎么做

辣椒鸡蛋饼的做法步骤图,辣椒鸡蛋饼怎么做

用料 辣椒 鸡蛋 盐 花生油 辣椒鸡蛋饼的做法 辣椒切碎,鸡蛋打散,混合在一起搅拌均匀,放适量盐,起锅,锅内油热后倒入蛋液煎至金黄既可。

鸡蛋饼怎么做

4、把电饼铛预热好后,在电饼铛烤盘上刷上一层油、把搅拌好的鸡蛋糊倒入烤盘中,用刷子把蛋糊摊平,如果用的是平底锅的话,可以端起锅晃一晃,让鸡蛋糊均匀的铺满锅底,调整好形状。5、建议新手用中小火来加热,一面煎至凝固,边缘微微翘起后,再翻面继续煎至凝固,像我这样的鸡蛋饼厚度,煎至...

红辣椒鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视

辣酱鸡蛋饼怎么做

辣酱鸡蛋饼的做法 鸡蛋敲碎搅拌均匀,制成蛋液。葱花切碎放小碗中.待用。将面粉倒入面盆中加水搅拌成面糊,加入少量盐,搅匀面糊以用汤勺舀起可以缓缓留下为宜。开小火,平底锅坐热刷薄油,舀一勺面糊倒入平底锅中用手摇匀让面糊与平底锅整个面接触均匀,当面糊稍微成型时倒入少量蛋液再次摇晃平底锅,让...

煎蛋饼的做法 煎蛋饼怎么做

1、将小辣椒切丝,西红柿切小块,奶酪切成小碎块。2、将鸡蛋打入碗里,加少许面粉,辣椒丝,搅拌均匀。3、在将西红柿,奶酪丁加到碗中,轻轻拌几下。4、锅里放入黄油,加热化开。5、将碗里的鸡蛋液慢慢倒入锅里。6、加盖小火焖两分钟。7、用木铲试试可以翻转了,就准备翻面。8、将整个鸡蛋饼,...

有谁知道东北鸡蛋辣椒闷子的做法

很简单,是一种懒人食品。 做法:鸡蛋2--3个打散,青椒、葱切碎,加点花椒面、食油、大豆酱,加水 约为鸡蛋量,搅拌均匀 , 上锅蒸10分钟就可以了。 配料比例按自己口味咸淡自定。

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