当前位置：首页 - 正文

辣椒炒鸡蛋的做法四

发布网友发布时间：2022-02-20 23:03

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-02-21 03:25

青椒炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一个青椒。

1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

热心网友时间：2022-02-21 00:49

原料
绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油、红辣椒1只。
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，再翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟放入碟中即成。
青椒制法
将鸡蛋打在碗内打散，青椒分别切小块备用。将锅放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热，倒入青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。
营养成分：此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克、产生热量201千卡。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。
特点：色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜炒鸡蛋

热心网友时间：2022-02-21 02:24

付费内容限时免费查看回答主料

辣椒300克

鸡蛋4个

辅料

酱油少许

盐少许

食用油适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

space

点击查看大图

1.辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些。

space

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

space

点击查看大图

3.锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。

space

点击查看大图

4.把炒好的鸡蛋盛出来。

space

点击查看大图

5.另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒。

space

点击查看大图

6.炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。

space

点击查看大图

7.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久，时间长了一是辣椒变软不好吃，二是鸡蛋变老不嫩了，影响口感。

以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以为您解答

辣椒炒鸡蛋,直接下锅炒是不对的,教你正确做法,辣椒又香又入味

第二步、接着把辣椒切成3厘米左右的小段，全部切好之后放入盆中备用。第三步、准备多一些大蒜，切成蒜片，干红椒洗净切成小段，切好后装盘备用。第四步、碗里打入3个土鸡蛋，加入几滴白醋去腥，这样炒出的鸡蛋也嫩，然后把鸡蛋充分地搅拌均匀，锅里倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，不用翻炒，...

番茄米线，了解一下？

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

辣椒炒鸡蛋辣椒炒鸡蛋的做法

1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

鸡蛋炒辣椒的做法

步骤一：准备食材 1. 辣椒选择辣度适中的品种，可根据个人口味增加或减少数量。辣椒切段备用。2. 大葱切葱花，生姜和大蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入少许盐和白胡椒粉，均匀搅拌。步骤三：炒鸡蛋 1. 取一个平底锅，加入适量食用油，烧热后加入鸡蛋液，用筷子迅速搅打。...

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...

鸡蛋炒大辣椒的做法,鸡蛋炒大辣椒怎么做好吃

步骤 1.将大辣椒洗净，掰成小块儿 2.将鸡蛋放入容器中打散，点火，炒锅放入食用油，倒入蛋液翻炒 3.等鸡蛋定型后，放入大辣椒，继续翻炒2分钟 4.放入盐，味精，调味，出锅小贴士一定要大火快炒，口感才好！

辣椒炒鸡蛋简单又下饭

展开全部辣椒炒鸡蛋食材:大辣椒、鸡蛋步骤:1.辣椒洗净切块备用,鸡蛋搅拌均匀备用。2. 起锅热油,加入鸡蛋液,翻炒几下,装盘备用。3.起锅热油爆香蒜,加入辣椒翻炒几下,加入鸡蛋,加入一勺耗油,加入一勺生抽,加入少许盐,翻炒几下搞定,开吃咯。已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起 ...

家里辣椒炒鸡蛋的做法

辣椒炒鸡蛋是我们常吃的一道菜，下面小编把自己的做法分享给大家。1、先将辣椒洗净后切成小段备用。2、将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行。3、锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。4、炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒...

辣椒炒鸡蛋怎么做辣椒炒鸡蛋的做法

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到...

辣椒炒鸡蛋的家常做法

1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

尖椒炒鸡蛋怎么做

1、将准备好的辣椒洗干净，然后切成小丁丁，鸡蛋打到碗里，搅拌均匀；尖椒炒鸡蛋怎么做尖椒炒鸡蛋怎么做2、现将辣椒倒入锅内炒一下，不用放油，目的是为了让辣椒吃起来熟一些；尖椒炒鸡蛋怎么做3、将炒好的辣椒盛到鸡蛋中，放入适量的盐，用筷子搅拌均匀；尖椒炒鸡蛋怎么做4、锅内放入适量的油，烧...

辣椒炒鸡蛋正宗做法辣椒炒蛋的做法尖椒炒鸡蛋的做法蒜苔炒鸡蛋的做法炒鸡蛋的做法辣椒炒肉的做法蒜黄炒鸡蛋的做法韭菜炒鸡蛋的做法西红柿鸡蛋面的做法

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

辣椒炒鸡蛋的做法四

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐