如何做青椒炒鸡蛋
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发布时间:2022-02-20 23:08
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热心网友
时间:2022-02-21 01:44
食材用料
青椒3个相克食物
鸡蛋3个相克食物
盐适量
食用油适量
葱姜适量
青椒炒鸡蛋的做法
青椒炒鸡蛋的做法图解11.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
青椒炒鸡蛋的做法图解22.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
青椒炒鸡蛋的做法图解33.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
青椒炒鸡蛋的做法图解44.倒出备用
青椒炒鸡蛋的做法图解55.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
青椒炒鸡蛋的做法图解66.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
青椒炒鸡蛋的做法图解77.出锅装盘
热心网友
时间:2022-02-21 04:08
1.食材:青椒、鸡蛋
2.鸡蛋打入碗里
3.放入少许水,用打蛋器,搅拌均匀
4.青椒去掉种、筋,洗净切成丝
5.锅里放入油烧热,放入蛋液炒凝固划散取出
6.锅里再放入少许油
7.放入青椒丝翻炒一两分钟,再放入炒好的鸡蛋,放入盐,翻炒均匀即可
8.色泽诱人,微辣,清淡
烹饪技巧
鸡蛋里放入少许水,再用打蛋器,搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更加滑嫩。
学起来|青椒炒鸡蛋做法
青椒炒鸡蛋 1、青椒切段,鸡蛋打散加一丢丢盐。2、碗里加两勺生抽。3、一勺蚝油。4、一勺鸡精也可以不加。5、一勺白糖。6、一勺辣椒粉。7、一勺淀粉。8、加小半碗清水,搅拌备用。9、锅里放入青椒。10、双面炒出虎皮。11、起油鸡蛋炒熟备用。12、起油加一勺豆瓣酱炒出红油。13、加入鸡蛋青...
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青椒炒鸡蛋怎样做
1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生,淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。
青椒炒鸡蛋做法
做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...
青椒炒鸡蛋的做法
1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡。3、热锅,倒入食用油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散;结块后,装盘备用。4、另起锅,再放入少许的油,倒入青椒,翻炒下。5、然后,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒。6、调入少许的盐,翻炒,就可以出锅了。7...
青椒炒鸡蛋简单做法
1、将鸡蛋打入碗中,加入生抽,食用盐,鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净,用刀划开,去掉辣椒仔芯(口味偏辣可不去辣椒芯),切碎(越碎越好),待用。3、现将炒锅烧热,将切碎的辣椒下入锅中翻炒(不放油),待辣椒香味溢出,将辣椒拨至一边(不出锅),倒入食用油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,...
青椒炒鸡蛋的做法与步骤
青椒炒鸡蛋的做法与步骤:用料:青椒适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量、生抽适量。步骤:1、青椒洗干净。2、切碎。3、鸡蛋打散。4、锅里少许油倒入鸡蛋液。5、打散捞出备用。6、锅里底油倒入青椒碎爆香。7、倒入鸡蛋碎,加盐,生抽搅拌均匀出锅了。
青椒炒鸡蛋怎么炒 青椒炒鸡蛋的烹饪技巧
3、做法:(1)青椒切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。(2)热锅冷油,放入葱白、青椒,略为翻炒至青椒半熟,加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。(3)热锅冷油,倒入蛋液后转小火,炒至蛋液半凝固。(4)下青椒、葱白,翻炒均匀后起锅装盘。
青椒炒鸡蛋的做法?
大青椒炒鸡蛋的做法如下:把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的...
尖椒炒鸡蛋如何做,下饭一绝,一家人都在夸呢?
第三步取一个空碗,先后放入2勺生抽酱油、小勺盐、小勺白砂糖、1勺耗油、少量味精、1勺玉米粉、4勺水拌匀,碗汁就做好了。锅里倒入适量植物油,油烧后倒入打撒的鸡蛋液,煮至生鸡蛋凝结盛出来预留。锅里倒入适量植物油,转一入锅,使油伸开。随后切成小块的螺丝椒段放入锅里,小煸炒至朝天椒...
青椒炒鸡蛋的做法
1.碗中加入食用盐0.5克,加入少许的胡椒粉,加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散,锅中烧油,油热倒入蛋液,开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油,将事先准备好的青椒和姜蒜下锅,开中火爆炒50秒,青椒炒好后加入鸡蛋,加入生抽酱油4克,加入盐0.5克,加点胡椒粉,翻炒均匀即可。