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青椒炒蛋的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-14 23:08

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-03-15 00:37

前言
青椒富含维C,选择那种不辣的青椒既点缀了菜品,又增加了维C的含量,两全齐美呀!
鸡蛋的功效也不用多说了吧,呵呵宝宝第一份辅食可是蛋黄哟,可想而知鸡蛋对于人体来说是十分的一款食材呢!
今天做了份简单的青椒炒鸡蛋,味道还不错哟!
材料
主料:鸡蛋3个、青椒150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
青椒炒蛋
1
准备三个鸡蛋
2
将青椒切好备用
3
在热锅凉油内倒入鸡蛋煎炸
4
双面煎好之后盛起
5
在锅内的余油煸炒青椒断生
6
加入煎好的鸡蛋翻炒至青椒全熟
7
加盐调味
8
起锅前加点生抽即可
小贴士
如果不喜欢加了生抽的颜色,可以不加。另外小朋友吃的话一定要选择不辣的辣椒。
学起来|青椒炒鸡蛋做法

1、青椒切段,鸡蛋打散加一丢丢盐。2、碗里加两勺生抽。3、一勺蚝油。4、一勺鸡精也可以不加。5、一勺白糖。6、一勺辣椒粉。7、一勺淀粉。8、加小半碗清水,搅拌备用。9、锅里放入青椒。10、双面炒出虎皮。11、起油鸡蛋炒熟备用。12、起油加一勺豆瓣酱炒出红油。13、加入鸡蛋青椒翻炒。14...

青椒炒鸡蛋,你觉得青椒是切丝还是切块炒出来好吃?

首先准备青线椒一小把,洗净后切成细圈,放入盆中备用。准备大葱两根切成葱花,放入小盆中。准备大蒜几粒,拍扁切碎和葱花放在一起。生姜一小块切成姜末,一起放入盆中。准备一个小盆,打入四个母鸡蛋,加入食盐1克,用来增加底味,加入少许胡椒粉1克,加入白醋1克去腥提鲜。然后用筷子顺一个方向搅...

青椒炒鸡蛋怎样做

1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生,淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。

青椒炒鸡蛋的做法

1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡。3、热锅,倒入食用油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散;结块后,装盘备用。4、另起锅,再放入少许的油,倒入青椒,翻炒下。5、然后,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒。6、调入少许的盐,翻炒,就可以出锅了。7...

青椒炒鸡蛋简单做法

1、将鸡蛋打入碗中,加入生抽,食用盐,鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净,用刀划开,去掉辣椒仔芯(口味偏辣可不去辣椒芯),切碎(越碎越好),待用。3、现将炒锅烧热,将切碎的辣椒下入锅中翻炒(不放油),待辣椒香味溢出,将辣椒拨至一边(不出锅),倒入食用油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,...

尖椒炒鸡蛋的家常做法

1、食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后...

青椒炒鸡蛋做法

做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...

青椒鸡蛋怎么做好吃

青椒鸡蛋是一道非常经典的家常菜,下面是一种制作青椒鸡蛋的简单做法:所需食材:1. 鸡蛋:3个 2. 青椒:2个 3. 大蒜:2瓣 4. 生姜:适量 5. 酱油:适量 6. 盐:适量 7. 食用油:适量 步骤:1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散均匀。2. 青椒去蒂,洗净后切成细条状。3. 大蒜和...

青椒炒鸡蛋的做法

1.碗中加入食用盐0.5克,加入少许的胡椒粉,加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散,锅中烧油,油热倒入蛋液,开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油,将事先准备好的青椒和姜蒜下锅,开中火爆炒50秒,青椒炒好后加入鸡蛋,加入生抽酱油4克,加入盐0.5克,加点胡椒粉,翻炒均匀即可。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋做法与步骤

1、碗中打两个鸡蛋,加入适量的盐,倒入适量清水,用筷子搅散。2、将青椒切碎,把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌,3、起锅烧油。锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,将鸡蛋煎至两面金黄,然后翻炒至全部凝固,青椒炒鸡蛋就做好了。

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