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炒鸡蛋酱的做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:06

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-21 00:52

首先把鸡蛋用油煎好了,然后和大酱佐料一起吵就可以。

热心网友 时间:2022-02-21 02:27

酱烧鸡蛋拌面

by 懒饭App

·· 用 料 ··

鲜面条 200g 黄豆酱 30g

甜面酱 15g 水(酱) 20g

油 15g 鸡蛋 2个

水(鸡蛋) 15g 盐(鸡蛋) 0.5g

葱白 10g 线椒 2个

水 80g

·· 做 法 ··

1 | 将黄豆酱、甜面酱、水混匀备用。

2 | 鸡蛋加水、盐打散,线椒切圈。

3 | 面条煮7分熟,过凉水。

4 | 锅中倒油大火烧热,倒入蛋液,划散成大块。再放葱白、辣椒,转中火炒香。

5 | 倒入酱料炒匀,加水煮一会。

热心网友 时间:2022-02-21 04:18

炒鸡蛋的话,一般都是要先用温火来炒,不要用太大的火,然后轻轻炒下就好了
正宗东北鸡蛋酱的家常做法

1、主要食材:鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量。2、辅料:黄瓜适量、生菜适量、香菜适量。3、调料:色拉油适量、小葱1根。4、鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用。5、炒锅倒油(油比平时炒菜量多一些),放葱花,倒入鸡蛋液。6、鸡蛋炒散后,加大酱,翻炒均匀即可出锅。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

鸡蛋酱的家常做法

1、鸡蛋加白醋或水打散,大葱切葱花,青椒切丁,黄豆酱、生抽、蚝油、糖、醋加4勺水搅拌。2、油热倒入蛋液炒熟出锅。3、热油爆香葱花。4、中火倒入酱汁,炒3分钟。5、加入鸡蛋、青椒翻炒。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2021747719783...

鸡蛋酱怎么做较好吃

01 起锅烧油之后放入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎之后盛出放到一边。油热后下入花椒,蒜姜葱炒到表面微黄之后将酱汁倒入锅中,搅拌均匀之后倒入鸡蛋,再次搅拌均匀之后,放入青红线椒炒熟就可以澄出了,这样就是较好吃的鸡蛋酱。02 鸡蛋酱搭配的吃法比较丰富,可以选择拌面,也可以选择拌饭吃,都是比较好吃的...

鸡蛋酱的家常做法

1、所需要的食材:鸡蛋、青红线椒、大葱、大蒜、生姜、生抽、黄豆酱、白糖、蚝油。2、先在碗中打入五个鸡蛋,再放入少许清水,搅拌均匀,放入清水炒好的鸡蛋更嫩滑,打散备用。一节大葱把里面葱芯去掉,因为葱芯比较苦。再把大葱切成条然后切成葱花。生姜切丝再切末,蒜子压扁斩成蒜末。3、线椒和美人椒...

东北鸡蛋酱的做法

1、食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。2、鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用 。3、炒锅倒油,放葱花,倒入鸡蛋液。4、鸡蛋炒散后,加大酱,翻炒均匀即可出锅 。5、蘸酱菜中很多都是农家自种的,小萝卜、黄瓜、小葱、香菜、生菜、小白菜...

鸡蛋酱是先放鸡蛋还是先放酱 鸡蛋酱是先炒酱还是蛋

鸡蛋酱的家常做法 主料:东北大酱、鸡蛋。辅料:青红椒、大葱、甜面酱、生抽、食用油。制作:①首先大葱切葱花、青红椒洗净去籽去“白筋”切丁,大酱舀入碗中,加一小匙甜面酱和生抽,再加一点清水把酱澥开;②鸡蛋在碗中充分打散,炒锅下比平时多一些的油烧热,将打散的鸡蛋液下锅炒熟,炒成碎块之后...

鸡蛋酱怎么做

一、材料准备 1. 鸡蛋:适量。2. 豆瓣酱:适量。3. 食用油:适量。4. 葱、姜、蒜:适量。5. 盐、糖、酱油:适量。二、做法步骤 1. 调制鸡蛋糊。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。可加入少量水,使鸡蛋酱更为细腻。2. 准备酱料。选用豆瓣酱,根据口味可加入适量的盐、糖和酱油进行调味。3. 炒制。

鸡蛋酱怎么做?

鸡蛋酱的做法 一、材料准备 1. 鸡蛋:适量 2. 豆瓣酱:适量 3. 食用油:适量 4. 葱、姜、蒜:适量 5. 盐、糖、酱油:适量 6. 辣椒粉或辣椒酱 二、制作步骤 1. 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2. 准备配料:切好葱姜蒜备用。3. 热油:在热锅中加入适量的食用油。4. 炒蛋:将搅拌...

东北鸡蛋酱的家常做法 如何做东北鸡蛋酱

1、主要食材:大酱1袋、鸡蛋3个、葱花少许、胡椒粉少许、辣椒半个。2、鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用。3、锅中放入4汤勺色拉油,烧至7-8成热的时候,倒入蛋液,不用担心鸡蛋变老。4、待鸡蛋全部变熟,葱末辣椒末,超香,加入大酱翻炒均匀,尽量将鸡蛋炒散,淋少许花椒粉和少许水,...

简单的酱油鸡蛋酱的做法步骤图,怎么做好吃

酱油版鸡蛋酱的做法步骤 1. 小葱切成葱花,鸡蛋打到碗里,勾兑水淀粉。2. 葱花倒入鸡蛋碗中搅拌均匀。3. 锅里放油,适量多一点点,油热放入搅拌好的鸡蛋跟葱花,快速翻炒后放入酱油【比做菜要多一些,不加盐全靠酱油提味】继续小火翻炒。4. 快速倒入勾兑好的水淀粉,出锅!5. 非常好吃的鸡蛋酱...

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