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青椒炒鸡蛋,怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:03

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-21 00:49

难度:切墩(初级)    时间:10分左右    

主料   

大青椒2个    鸡蛋4个    

辅料        

油适量    葱花少许    

盐少许    料酒适量    

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。

2. 锅中放油加热,将鸡蛋液倒入煎至两面金*用锅铲切成块盛出,再在锅中放入油,加葱花爆香,放入青椒丝和盐炒熟,将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可

热心网友 时间:2022-02-21 04:04

先把鸡蛋炒好 盛到碗里,锅放油 放葱花 姜丝辣椒煸炒,炒时放花椒粉 盐 一滴酱油 味精 炒好的鸡蛋 快速炒匀,出锅。

热心网友 时间:2022-02-21 07:35

材:青椒、鸡蛋 、味精、醋

做法:

1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅

热心网友 时间:2022-02-21 11:40

追答
青椒炒鸡蛋怎么做呢

1、食材:鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量。2、将鸡蛋打入碗中,加盐搅散备用。3、将鲜青椒洗净,切块。4、油热后,倒入蛋液。5、蛋液凝固后,用铲子划散。6、放青椒块,翻炒均匀。7、青椒炒鸡蛋出锅装盘即可享用。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

辣椒炒鸡蛋怎么做好吃?第一步不是放油,按照3步走,堪比大厨

6.锅中加油,油有点温度后倒入鸡蛋液,等底部微微定型后,用铲子背面从底部轻轻抄起,不停地炒成鸡蛋块。7.热锅冷油,倒入一半蒜末煸香,蒜末表面微微变黄时倒入青椒丝,大火快速翻炒。8.等锅中青椒炒了约40秒后,再倒入鸡蛋,加盐调味,继续快炒。9.等青椒盛出前15秒,倒入剩下的一半蒜末,...

青椒炒鸡蛋做法

做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...

青椒炒蛋怎么做才好吃

1、材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3、用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成...

青椒炒鸡蛋怎么炒

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青椒炒鸡蛋,你觉得青椒是切丝还是切块炒出来好吃?

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1、主料:鸡蛋200克。辅料:辣椒(青、尖) 50克。调料:植物油60克,料酒25克,盐3克。2、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用;3、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀,再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可...

炒鸡蛋怎么做好吃

具体步骤:1、主要原材料准备。2、青椒椒洗净,去籽后切碎。生姜切丝。3、鸡蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精盐。6、搅拌均匀备用。7、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。8、出香味后下辣椒。9、翻炒至青辣椒断生。10、淋入鸡蛋液。11、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。12、成品图:

青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋怎么做

1.碗中加入食用盐0.5克,加入少许的胡椒粉,加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散,锅中烧油,油热倒入蛋液,开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油,将事先准备好的青椒和姜蒜下锅,开中火爆炒50秒,青椒炒好后加入鸡蛋,加入生抽酱油4克,加入盐0.5克,加点胡椒粉,翻炒均匀即可。

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