青椒炒蛋怎么做才好吃视频
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发布时间：2022-02-20 23:03
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懂视网
时间：2022-02-21 03:24
青椒炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-02-21 00:32
食材准备
主料：鸡蛋200克,青椒100克[1]
调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克
制作步骤
1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；
6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
做法二
食材准备
新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
共11张
制作方法
制作步骤
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
做法三
食材准备
主料：鸡蛋
共20张
特写
辅料：红辣椒1只
调料：绍酒（或白酒,啤酒）,盐,油,酱油
制作步骤
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟
青椒炒蛋怎么做才好吃?
青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋怎么做
步骤1 准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2 大葱切末，蒜拍碎、切末。步骤3 尖椒洗净，切成小块备用。步骤4 鸡蛋磕入碗中，打散。步骤5 锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤6 锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入...
青椒炒蛋怎么做才好吃
1、材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3、用铲子翻动蛋液，使其受热均匀，同时用铲子把刚炒熟的蛋切成...
青椒炒鸡蛋怎么做好吃
辣椒炒鸡蛋的炒法如下：1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。
青椒炒蛋怎么做
1、材料：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后...
青椒炒鸡蛋简单做法
1、将鸡蛋打入碗中，加入生抽，食用盐，鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净，用刀划开，去掉辣椒仔芯（口味偏辣可不去辣椒芯），切碎（越碎越好），待用。3、现将炒锅烧热，将切碎的辣椒下入锅中翻炒（不放油），待辣椒香味溢出，将辣椒拨至一边（不出锅），倒入食用油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋，...
青椒炒鸡蛋怎么做好吃
制作步骤如下:主料：鸡蛋200克，青椒100克。调料：猪油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。1.将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3.锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4.锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5.放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和...
青椒炒鸡蛋怎么做?
辣椒炒鸡蛋的炒法如下：1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。
青椒炒蛋怎么做好吃呢?
准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐1克入一下鸡蛋的底味，加入陈醋几滴去腥增香，再淋入少许水淀粉，加入淀粉可以使鸡蛋更加鲜嫩。然后用筷子顺一个方向打散备用。等所有食材都准备好以后，我们把青椒焯一下水。锅内烧水，等水烧开后，倒入青椒和红椒，用勺子搅拌推动，使青椒受热均匀，等水再次沸腾...
青椒炒鸡蛋怎么炒
1、青椒洗净去籽，切圈备用。2、蒜头切碎备用。3、鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。4、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。5、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。6、倒入青椒不停翻炒。7、炒至变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。8、倒入鸡蛋炒匀即可关火...
