青椒炒鸡蛋有什么简单而且比较美味的做法?
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发布时间:2022-02-20 23:03
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懂视网
时间:2022-02-20 23:31
青椒炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
青椒炒鸡蛋做法
做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...
青椒炒鸡蛋有哪些家常做法?
a. 鸡蛋加盐打散,青椒洗净切块,大蒜切片。b. 锅中加油,油热后先将大蒜片放入爆香。c. 加入青椒块,翻炒至断生。d. 倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透即可。辣椒版青椒炒鸡蛋(适合喜欢吃辣的人):材料:鸡蛋3个,青椒1个,红辣椒1个,食盐适量,植物油适量。步骤:a. 鸡蛋...
青椒炒鸡蛋简单做法
1、将鸡蛋打入碗中,加入生抽,食用盐,鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净,用刀划开,去掉辣椒仔芯(口味偏辣可不去辣椒芯),切碎(越碎越好),待用。3、现将炒锅烧热,将切碎的辣椒下入锅中翻炒(不放油),待辣椒香味溢出,将辣椒拨至一边(不出锅),倒入食用油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,...
怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋?
1、碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐和料酒,用筷子打散备用。加点料酒,可以有效去除鸡蛋的腥味。2、准备适量木耳,用清水泡发,用手撕成小朵;再准备适量青椒,洗净后切成片,放入碗中备用。3、炒锅中放入适量油,油热后,将鸡蛋液倒入锅中炒香,盛出备用。4、锅中再放入少许油,将青椒倒入锅中炒香,...
青椒炒鸡蛋有哪些神仙烹饪方式?
川式做法:在炒制过程中加入豆瓣酱和花椒油,让传统的青椒炒鸡蛋带有川菜的特色。粤式清淡:减少油的使用,并适当加入少许蒸鱼豉油和糖来平衡味道,使菜品更加清淡而鲜美。6. 美观摆盘 色彩搭配:在盘子边上摆放一些生菜叶或者切片的柠檬,不仅增加色彩,也提升食欲。造型创意:将炒好的鸡蛋和青椒稍微...
制作青椒炒鸡蛋时有什么关键的步骤需要掌握?
制作青椒炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,但要做得出色,还需要掌握一些关键的步骤。以下是详细的步骤和技巧:1. 材料准备 新鲜鸡蛋:3-4个,根据人数适量增减。青椒:2-3个,选择肉质厚实、颜色鲜亮的。葱:1根,切成葱花,用于提香。盐:适量,用于调味。胡椒粉:少量,增加风味。食用油:适量,...
有哪些使得青椒炒鸡蛋美味的方法值得推荐?
青椒炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一些提升青椒炒鸡蛋美味的方法:选择新鲜食材:新鲜的青椒和鸡蛋是做出美味青椒炒鸡蛋的基础。青椒应该选择表皮光滑、颜色鲜亮、无斑点的;鸡蛋则应该选择外壳干净、无异味的。处理青椒:将青椒洗净后,去掉蒂和籽,切成丝...
青椒炒鸡蛋怎么做
1、主料:鸡蛋200克,青椒100克;调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。2、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;4、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;5、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的...
青椒鸡蛋这道美食,都需要哪些制作技巧?
食材选用和处理方面的技巧青椒炒鸡蛋虽然制作方法简单,但想做的美味好吃下饭,同样也是需要有一定的技巧的。我们这里所说的青椒是指菜椒,不辣的那种,也叫柿子椒或甜椒。首先食材要新鲜,要选用个头中等大小,果皮鲜亮的就很新鲜了。最好是肉厚的那种,按一下有弹性,这样的青椒炒出来口感更好的一些。...
青椒炒蛋怎么做才好吃
1、材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3、用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成...