红烧茄子怎么做才好好
发布网友
发布时间：2022-02-20 23:11
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热心网友
时间：2022-02-21 03:10
买一些无子的茄子去皮，切成枣子大小的块，再用淀粉和鸡蛋搅匀让茄子每块都粘上油炸，再切点西红柿青椒大蒜，这三样先炒，在放入炸好的茄子，加上调料炒的青椒变色就出锅了
热心网友
时间：2022-02-21 06:58
放糖
热心网友
时间：2022-02-21 11:03
过油
红烧茄子用什么配料做的好吃?
1青椒红烧茄子：茄子切块加盐拌匀，锅中倒油，放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒，加盐、糖调味，加水炒匀即可。操作简单，超诱人。01:17 来源：经验视频-红烧茄子的做法 服务升级 2番茄红烧茄子：茄子切块裹面糊炸熟备用，锅中倒油，放葱花、番茄和彩椒翻炒，调味加水，放茄子勾芡炒匀即可。美味诱人，...
红烧茄子的做法 最正宗的做法
步骤step 5 接着锅中放入少许的油，加入一小勺的邯县豆瓣酱，如下图所示。步骤step 6 然后放入葱和蒜，翻炒均匀，如下图所示。步骤step 7 接着炒出红油后加入茄子翻炒均匀，如下图所示。步骤step 8 然后导入调好的料汁，翻炒三分钟就可以出锅了。步骤step 9 一道美味可口的红烧茄子就做好了，...
红烧茄子茄子要去皮吗
1、准备食材；2、一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用；3、茄子切成滚分块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟；4、将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份，锅中油烧热，加入茄子炸，炸至茄子略软捞出；5、将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅复炸一次，将炸茄...
红烧茄子怎么做呢最简单的做法
步骤：1、把茄子切条。2、辣椒切菜，蒜子切成蒜泥。3、待锅上没水，加适量花生油，不用太多，大概5毫升,微热放蒜泥爆香。4、放茄子条炒软。5、然后加适量生抽，此时茄子没什么水份，加生抽不仅能提高茄子的鲜味，还能着色。6、放辣椒，加适量的开水，焖两三分钟，茄子完全熟透，加点盐巴即可。
红烧茄子怎么做才好吃
1、准备食材。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。3、往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。4、倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。5、取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、老抽、再倒入半碗清水，调成碗汁备用。6、锅内放入适量的油，油温五六成...
家常红烧茄子的做法
1、所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、将茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒至熟烂然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再...
怎么做红烧茄子?
红烧茄子怎么做?
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色...
红烧茄子简单的做法
红烧茄子做法一原料： 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法：1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、...
红烧茄子怎么做最正宗
1.点击查看大图 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.点击查看大图 青椒和西红柿清洗干净后切块。3.点击查看大图 大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.点击查看大图 将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.点击查看大图 平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6....
