重阳节吃什么喝什么 重阳节饮食习俗有哪些
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发布时间:2022-03-14 22:24
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懂视网
时间:2022-03-15 02:45
重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。2012年12月28日,法律明确每年农历九月初九为老年节。
那么重阳节具体有哪些习俗呢?
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪
翁”。
总结
人们在庆祝重阳节时一般会登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。另外,由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老崇孝活动。
热心网友
时间:2022-03-14 23:53
重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。2012年12月28日,法律明确每年农历九月初九为老年节。人们在庆祝重阳节时一般会登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。河北香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。山东昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。陕西西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠。安徽铜陵县以九日重阳为龙烛会,以迎山神。湖北武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏等等。总之,全国各地都有各种各样的庆祝活动的。
热心网友
时间:2022-03-15 01:11
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
饮菊花酒
饮菊酒:在古代,菊花酒被看作重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。
重阳节吃什么?重阳节吃什么喝什么?
1、重阳节饮菊花酒重阳须饮酒,酒与久久和九九皆是同音,在中国风俗里面具有特殊的纪念意义,因此派生出在九九重阳节喝酒的习俗,九月正是菊花盛开的季节,正是饮用菊花酒的时节,因此在重阳节一定要饮菊花酒。意义:延年益寿,长生不老。2、重阳节吃羊肉面数字九在道教里表示阳,九月九是双九,就命名...
重阳节有什么饮食习俗 重阳节有什么传统
2、饮菊酒。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。3、吃糍耙。吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。4、吃蟹。在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。俗话说:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”重阳时节捕...
我国传统习俗中重阳节经常吃重阳糕饮什么
1、重阳佳节吃重阳糕,饮菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。2、重阳节自汉代以来就有传统的饮食,这就是吃重阳糕,饮菊花酒。汉晋时将重阳糕谓之“蓬饵”,“饵”...
重阳节的习俗吃什么
2. 菊花酒:重阳节正值秋高气爽,菊花盛开,因此饮菊花酒成为重阳节的一种习俗。菊花酒是用菊花、糯米等食材酿制而成,具有清热解毒、明目养颜的功效。3. 螃蟹:在江南地区,重阳节有吃螃蟹的习俗。螃蟹肉质鲜美,营养丰富,是重阳节的一道美味佳肴。此外,还有一些地区重阳节吃柿子、栗子等时令水果和...
重阳节习俗吃什么
1、重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗,它又称花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。2、螃蟹。重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动,古诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。表明了重阳...
重阳节讲究吃什么
柿子糖等美食的习惯。5. 羊肉:在一些地区,重阳节有吃羊肉的习惯。羊肉具有温中散寒、滋补养生的作用,适合在秋冬季节食用。当然,除了以上提到的食物,不同地区还有其他不同的重阳节饮食习俗。在享受美食的同时,也别忘了重阳节敬老、登高、赏菊等传统习俗,度过一个愉快、有意义的节日。
重阳节吃什么 重阳节饮食习俗
吃重阳糕、饮菊花酒、吃羊肉面等活动。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳...
重阳节吃什么?
饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。1、菊花酒 九九与“久久” 谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在...
重阳节饮食文化有哪些
重阳节是中国传统节日之一,每年的农历九月初九日。在这个节日里,有许多传统的饮食习俗,下面是一些常见的重阳节饮食文化:1. 吃重阳糕:重阳糕是重阳节的传统食品,通常是由糯米粉、白糖、豆沙等原料制成的,口感软糯,甜度适中。人们相信吃重阳糕可以长寿、健康。2. 饮菊花酒:菊花酒是重阳节的特色...
重阳节吃什么
重阳节的饮食 1、喝菊花酒。饮酒赏菊自古是人们在重阳节的一大雅趣,古人不仅爱赏菊,还将菊花泡酒畅饮,用菊花加糯米和白酒酿制的菊花酒,味道清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。2、吃重阳糕。重阳糕又叫花糕、发糕或菊糕,是用发面做成的糕点,辅料有枣、杏仁、松子、栗子。人们相传老人吃...