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怎么洗螃蟹

发布网友发布时间：2022-02-20 22:17

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共10个回答

热心网友时间：2022-02-20 23:46

清洗螃蟹的方法：

材料准备：盐，白酒，牙刷，45度温水，清水，一盆螃蟹。

第一步：往装有螃蟹的盆子中倒入适量的45度温水。

第二步：接着往盆中倒入适量食盐（食盐可以促进螃蟹将体内的泥沙排出）。

第三步：然后往盆中倒入适量白酒（白酒可以将螃蟹表面的细菌，寄生虫杀死）。

第四步：使用牙刷刷洗螃蟹的腹部。

第五步：使用牙刷刷洗螃蟹所有的腿缝处（螃蟹的腿缝处容易藏污纳垢）。

第六步：最后使用清水冲洗螃蟹即可。

热心网友时间：2022-02-21 01:04

清洗螃蟹的方法：

首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里即可。浸泡十分钟左右就可清洗了。

抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

热心网友时间：2022-02-21 02:39

付费内容限时免费查看回答你好，1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，

3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，

4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏，

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们

热心网友时间：2022-02-21 05:20

螃蟹是需要洗干净的，可以使用超声波清洗机来清洗。

超声波清洗机的清洗原理，是可以全方位的去除污垢及物品表面的细菌等，目前已经有很多餐饮店在使用超声波清洗机进行食材清洗了，平时可以用来清洗蔬菜，肉类，海鲜，且机器全自动清洗，可以节省很多的人力成本和时间成本。

超声波清洗除了可以清洗食材，还可以用来清洗碗筷餐具的，清洗效果也是超棒的。

热心网友时间：2022-02-21 08:18

用盐水泡十五分钟左右，让它把里面的脏东西呼出来

热心网友时间：2022-02-21 11:33

这个很简单，教你个窍门
用60度温水洗，这样螃蟹会不适应温度，自己就躁动起来了，这样通过互相摩擦和活动节奏加快，它们就会自己洗澡啦，不用你动手，这样还不会死掉，而且本来就是温水，螃蟹还会吐泥排泥，洗的十分干净，嘻嘻，注意别把水温弄高了，不然会死掉

热心网友时间：2022-02-21 15:04

带上橡胶手套，脏的地方拿牙刷刷再水冲干净就好了。

热心网友时间：2022-02-21 18:52

我最爱吃螃蟹，处理多了就很顺手了。
螃蟹很脏的，肯定要洗啊。
买回来的时候有绳子绑住的时候也可以直接用刀把两个钳子慢慢切下来的
然后就不怕了，用牙刷把壳跟腿刷一刷就干净了
接着把肚子那里掀开切掉
把腹部的盖子打开，有一条管道就是排泄器官--肠。揭开上盖黄或膏下有一囊，就是消化器官--胃。揭去上盖子后，可看到像梳子一样整齐排列的是过滤用的鳃，这3件东西在吃时都应丢弃。腮一定要挖干净！如果腮很脏的螃蟹其实是污染多不吃也罢

热心网友时间：2022-02-21 22:57

先把螃蟹烫死，再洗

热心网友时间：2022-02-22 03:18

倒白酒浸泡15分钟左右，既能去腥，又能醉蟹，用旧牙刷，刷肚盖，侧翻螃蟹，刷蟹壳侧边，蟹脚之间，刷洗蟹钳之间，翻开肚盖，挤压蟹脐，挤出脏物，剧冼干净，清水洗净即可

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