豆腐的做法，酱烧豆腐怎么做好吃，酱烧豆腐的家常做法
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发布时间：2022-02-20 22:56
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时间：2022-02-21 00:59
材料
主料：豆腐1块；
辅料：油适量、豆瓣酱适量
酱烧豆腐
1
豆腐冷水冲洗备用
2
油和黄豆酱
3
冷水上锅烧开
4
放入豆腐焯上三、四分钟
5
豆腐切成小块
6
架锅上油
7
锅斜转一圈让锅壁挂上油
8
轻轻下入豆腐块
9
中火慢煎
10
煎至两面金黄
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装盘待用
12
原锅下小半碗水烧开
13
加入黄豆酱搅开
14
倒入煎好的豆腐轻轻翻炒让豆腐均匀裹上酱，焖会儿，微收汁入味就可以了（黄豆酱够味了不要加盐）
15
装盘即可，酱香味浓，质细嫩，回味香甜。
小贴士
豆腐焯水可以去泔水味，一面煎黄在翻面煎，翻面时小心容易碎。豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
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油豆腐全自动油炸机
油豆腐全自动油炸机，是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统，能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮，可以满足大批量生产的需求，同时采用优质不锈钢材质，确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀，使油豆腐外酥里嫩，口感鲜美。此外，该机器还配备了易清洗的设计，降低了清洁难度，提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机，让您的油豆腐生产更轻松、更高效！本公司坐落于上海市，位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校进行产学研合作，集研...
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