做法,蒜蓉金针菇怎么做好吃,蒜蓉金针菇的家常做法
发布网友
发布时间:2022-02-20 13:17
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-02-20 17:38
先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;
2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;
3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;
4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
热心网友
时间:2022-02-20 15:36
食材
主料
金针菇
半斤
蒜头
半个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.金针菇洗干净摆在盘里
2.蒜头切碎摆盘里,切好的蒜蓉也均匀放上面,洒点盐,淋点油,滴点酱油,放锅上蒸
3.十分钟左右就行了
热心网友
时间:2022-02-20 18:51
蒜蓉金针菇的做法
1.准备一把金针菇和一把粉丝
2.准备一些蒜,葱和剁椒
3.将葱切碎
4.将蒜切成蒜末
5.将金针菇焯熟
6.捞出沥干
7.摆盘
8.然后将粉丝焯熟
9.捞起沥干
10.然后将粉丝盖在金针菇上
11.最后开始熬汁,起锅,加入油,剁椒,葱末和蒜末,再加一勺蚝油和盐
12.最后将汁浇在粉丝上即可
蒜蓉金针菇做法
1、材料:金针菇适量,蒜末适量,酱油适量,耗油适量,盐适量,香油适量,青红椒适量。2、准备适量金针菇,去掉老根。3、撕成小朵,洗干净。摆盘备用。4、锅中油热,放入蒜末。炒香。5、加适量酱油,耗油,香油。6、翻炒均匀。倒在金针菇上。7、蒸锅上汽后,大火蒸六分钟。8、出锅撒上青红椒蒜即...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
蒜蓉炒金针菇的做法
1、把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。2、将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。3、将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右。端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了。
蒜蓉蒸金针菇的家常做法
1、主料:金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。2、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。3、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。4、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。5、把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,...
10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?
做法:1.准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀 。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇,倒入蒜蓉辣酱,水开上锅蒸10分钟;4.蒸好淋上一勺蒸鱼豉油,撒_上葱花,淋少许热油即可。好吃到爆炸...
蒜蓉金针菇怎么做?
做法: 1、大 蒜 去 皮 切 成 沫,小 米 辣 切 小 段 ,慈 切 成 慈 花。 2、锅 中 加 油,油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火,一 勺 生 抽,一 勺 油, 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。 3、金 针 菇 洗 净 平 铺 在 盘 中,淋 上 酱 汁, 锅 中 水 开 上 锅 蒸 8 ...
蒜蓉金针菇的家常做法
1、金针菇切掉根部,洗净后将粘连的部分撕开,然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮,切成细末备用,怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热,倒入适量植物油,油热后先关火,然后下入蒜蓉炒出香味,接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。4、把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。5、蒸锅加...
蒜蓉金针菇的做法
1、金针菇切去老根,洗净,沥干水分,直接摆放在盘子中。2、淋上生抽,加入适量蒜蓉,放蒸锅中。3、开大火蒸6-8分钟即可。蒸煮过程中金针菇会自然出水,蒸出汁水香甜,无需倒掉。营养价值:金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄和金钱菌等,属真菌门。金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,...
如何做蒜蓉金针菇?
1、把金针菇的根剪掉,并清洗干净。2、将大蒜切泥,并倒入冷开水。3、先后倒入生抽、蚝油、放入些许辣椒粉、孜然粉,再加入白砂糖,拌匀。4、准备好两个烤盆。5、将金针菇放入烤盆中。6、用勺子将调料均匀撒在金针菇上,再撒上葱花。7、烤箱预热150度,5分钟。8、将烤盆放入烤箱,上下管150度,...
蒜蓉金针菇清蒸做法
1、把金针菇的老根切掉,撕开后摆到盘中,把葱、蒜、小米椒切碎备用。2、锅中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黄色备用,把金针菇放入蒸笼,蒸六到八分钟后取出备用。3、将蒸出的汁淋到碗中,加入生抽、麻油、白糖搅拌均匀,浇回到金针菇上,把蒜蓉酱和葱花撒在金针菇上即可。
蒜蓉金针菇的家常做法
蒜蓉金针菇是一道非常经典的家常菜,它的做法简单,口味清香可口,深受人们的喜爱。接下来我将介绍一种常见的蒜蓉金针菇的家常做法。所需食材:1. 金针菇:适量 2. 大蒜:适量 3. 生姜:适量 4. 生抽:适量 5. 料酒:适量 6. 食用油:适量 7. 盐:适量 8. 胡椒粉:适量 步骤:1. 准备工作:...