红烧绢豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-03-14 12:27
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热心网友
时间：2022-03-14 16:49
红烧豆腐的做法
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
热心网友
时间：2022-03-14 14:30
1.豆腐切小块，煮一锅开水
2.豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒
红烧豆腐dF.jpg
3.煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀
4.豆腐煮好，捞出沥水
红烧豆腐sO.jpg
5.锅中放适量油
6.放入豆腐，大火拌炒几下（其实我都是晃晃锅子即可）
红烧豆腐GR.jpg
7.放入之前调好的酱油汁
8.继续晃晃锅子，轻轻翻动豆腐，上色均匀
9.放适量料酒，稍稍多一点
红烧豆腐vx.jpg
10.大火煮30秒，下水淀粉勾薄芡
11.撒上葱花即可
红烧绢豆腐怎么做好吃
1.绢豆腐一块，切片 2.切段 3.将辣椒葱花放盘，倒豆油，海鲜酱油上锅蒸。红烧绢豆腐怎么做好吃 篇3 1.准备好老豆腐 2.豆腐切块，不粘锅烧热，放豆腐煎制 3.煎至两面金黄色 4.红烧酱油15ML,料酒15ML，生抽10ML,水20ML，白糖10克，盐2克，调成汁 5.炒锅烧热，下姜片，八角，桂皮炒香 6....
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
绢豆腐可以生吃吗?可以生吃煮熟吃味道更好
绢豆腐怎么做好吃 虽然绢豆腐生吃味道不错，但煮熟味道显然更好，至于怎么好吃，我推荐大家一种红烧绢豆腐的做法：1、 煮豆腐 ：煮一锅开水，豆腐切小块后放入开水煮，再次煮开之后继续30秒，之后将豆腐捞出沥水备用；2、 调料 ：取一干净碗，放入葱花、老抽、辣椒油、白糖、盐，然后拌匀备用；3...
绢豆腐可以用来做哪些好吃的菜肴?
红烧豆腐：将绢豆腐切块，用油煎至两面金黄，然后加入葱、姜、蒜、酱油等调料，加水或高汤炖煮，使豆腐吸收调料的味道，色泽红亮，味道鲜美。豆腐脑：这是一种传统的早餐食品，将绢豆腐捣碎成泥状，加入葱花、香菜、酱油、辣椒油等调料，简单易做，味道鲜美。豆腐汤：将绢豆腐切成小块，与蔬菜、海鲜...
红烧豆腐怎么做
这么样做简单好吃的豆腐???
1、此菜可以就用肉丝和豆腐烧，也可以加入海米。昨天因为手头正好有香菇和草菇，因此各加入一个，不仅营养更丰富，而且可以使豆腐更鲜香一些。2、此菜用绢豆腐和内酯豆腐都可以的。本来我想做凉拌豆腐的，因此买了绢豆腐。3、众所周知，豆腐是很有营养且价格低廉的食物，大家不妨多吃它哦，对身体健康...
麻婆豆腐用内酯豆腐还是绢豆腐
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麻婆豆腐可以用火锅底料做吗
火锅底料做麻婆豆腐方法 食材：肉末，绢豆腐一盒，豆瓣酱，小葱、青蒜若干，大概1/8块重庆火锅底料。做法：1.肉末加老抽，生粉和油搅拌均匀腌制，绢豆腐切块，葱切末，青蒜切小段。2.烧一锅开水，绢豆腐入水焯个三五分钟，去豆腥味,然后用漏勺捞出备用。3.铁锅预热放油，入肉末炒熟炒香，随后放入...
这是什么海鲜?具体怎么做、急求!!哥哥姐姐,求解答!
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豆腐有哪几种做法?具体步骤是?
1.豆腐切片;香菇泡软去蒂切块;葱切斜段,红尖椒切斜片。 2.豆腐加1大匙生油、盐和少许水以旺火煮4分钟。 3.用1大匙生油烧热,爆香辣椒、葱及香菇;将豆腐及其他主料倒入拌炒均匀,加适量水,放入生抽、老抽和糖调味,以旺火煮5分钟;加入蚝油和麻油拌匀即可 3》红烧酿豆腐 用料: 豆腐(700克)、瘦肉(300克)...
做麻婆豆腐应该用嫩豆腐还是老豆腐?
做麻婆豆腐应该用老豆腐。因为老豆腐质地更加紧实，不容易烂糊，能够更好地保持形状和口感，同时也更能吸收酱汁的味道。而嫩豆腐则比较嫩，容易碎掉，适合用来做豆腐花等柔软口感的菜品。当然，如果您喜欢口感比较嫩的麻婆豆腐，也可以选择嫩豆腐来制作，但是需要注意火候和时间，避免豆腐烂糊或者过分煮烂。
