油豆腐怎么做好吃又简单的做法
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发布时间：2022-02-20 12:53
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热心网友
时间：2022-02-20 14:39
炎炎夏日，最痛苦的不是出去逛街，而是呆在厨房里做饭。夏天的厨房就好像是火炉一样，多呆一会都能让你热到衣服全湿，所以夏天我最讨厌做饭了，每一次做饭就好像是洗了一次澡一样，满身都是汗臭味。
不过不做饭总不能天天吃外卖吧，就算想天天吃外卖，那钱包也是受不了的，这样子怎么办才好呢？
这个时候我一般都是做凉拌菜或者做比较简单的家常菜，如果是一些比较费时间的菜我一般夏天都不愿意做，不知道大家是不是这样呢？
今天就跟大家分享一道我夏天经常吃的简单家常菜，这一道家常菜味道不错，做法也简单也不费时间，非常适合夏天做的一道家常菜。
这一道家常菜就叫做油豆腐烧肉，油豆腐相信大家也是经常吃的，这是一个很不错的美味食材，可以直接吃也可以搭配各种食材一起吃，如果喜欢吃油豆腐的不妨先收藏起来，有空可以试一下这个做法哦。
【油豆腐烧肉】
材料：油豆腐、猪肉、芹菜、葱
调料：生姜、大蒜、生抽、老抽、黄豆酱、水淀粉
【详细做法】
1.准备好几块钱的油豆腐，把油豆腐切成两半，这样子方便入味，准备一小把的芹菜跟几根葱，把它们全都切成段备用，最后切一点猪肉，最好是用五花肉。
2.热锅凉油，把准备好的猪肉放进去煎一下，开中小火把猪肉煎出猪油，然后把多余的猪油盛出来，最后放入生姜跟大蒜炒出香味。香味出来后转成小火，倒入一勺生抽、一点点老抽、一勺的黄豆酱，把它们稍微翻炒一下。
3.翻炒均匀之后，倒入适量的热水，开大火烧开，然后把准备好的油豆腐倒进去，煮5分钟左右，让油豆腐充分的入味。
4.时间到了之后，把芹菜跟葱白倒进去翻炒一下，慢慢把芹菜跟葱白炒至断生，断生后把葱段也倒进去，水淀粉也一起倒进去，稍微翻炒一下，让汤汁变得浓稠就可以了。汤汁浓稠就关火出锅，这一道简简单单的家常菜，只要10多分钟就能做好，美味又好吃，用来下饭也是很不错哦，喜欢的赶紧试一下吧。
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱
热心网友
时间：2022-02-20 16:14
一：油豆腐塞肉
食材：油豆腐、猪肉馅、红烧肉汁、葱花、食用油、姜、料酒、盐、花椒粉、蛋清、生抽
做法：
1、料酒、姜片、盐、花椒粉和生抽腌肉馅两小时
2、挑出姜片，拌入适量蛋清
3、油豆腐挖开一个小洞，填入肉馅
4、锅内热油，将油豆腐填入肉馅的一面小火煎一煎
5、煎到肉馅变得金黄微焦即可，其他几个面都翻翻煎一煎
6、倒入半碗红烧肉汁，轻轻晃动锅子，烩一下
7、汤汁快要收尽的时候就可以出锅了
8、出锅盛盘后撒上一些葱花
二：油豆腐炖白菜
食材：油豆腐、白菜、葱
做法：
1、白菜洗净切块，然后入开水中焯烫一下捞出待用
2、油豆腐洗一下每块切开一点
3、将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中，调成汁待用
4、热油锅，下油豆腐和大白菜翻炒
5、将味汁倒入锅中，加小半碗水烧开煮一会儿
6、加小葱段炒几下即可
油豆腐怎么煮好吃 大厨教你几个技巧
1、先在锅里放入食用油，把油烧热，油温到了大约5成热的时候，就可以放进去腌好的肉丝。2、把肉丝炒到差不多熟了，放进去拍碎的大蒜，一起煸炒。3、把大蒜炒香以后，放进去切好的青红尖椒丝，继续翻炒。把尖椒表面炒到有一点微微发黄，就可以放进去切好的油豆腐了。4、把火调成大火，开始翻...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...
油豆腐有哪些常见的做法?
油豆腐炖肉：将油豆腐和五花肉或瘦肉一起炖煮，可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜增加营养。这种做法的油豆腐吸收了肉的香味，口感更加丰富。油豆腐炒菜：油豆腐可以和各种蔬菜一起炒，如青椒油豆腐、洋葱油豆腐等。这种做法简单快捷，保留了油豆腐的原味，同时蔬菜的清脆口感与之形成对比，非常美味。油豆腐汤：...
油豆腐怎么做简单好吃
1. 将油豆腐切成块状，用热水焯水，然后捞出备用。2. 青红椒切块，姜切片，葱和大蒜切末备用。3. 热锅倒入适量的食油，放入姜片煸炒出香味。4. 加入油豆腐煸炒一会儿，让其表面微微变金黄。5. 加入适量的酱油炒匀，再加入适量的水，煮沸。6. 加入青红椒块、葱末和大蒜末，煮一会儿，让调味汁充...
油豆腐怎么做好吃
1. 准备材料：新鲜的油豆腐、姜、蒜、青葱、辣椒等配料。2. 将油豆腐切成适当大小的块状。3. 将姜切成末，蒜切成薄片，青葱切成段状。辣椒可以根据个人口味选择是否加入。4. 锅中热油，将姜末、蒜片炒香。5. 加入油豆腐块煎至两面金黄。6. 加入适量的水，盖上锅盖小火慢炖。可以加入一些调味料...
油豆腐怎么做才好吃
- 植物油 适量 步骤：1. 将油豆腐切成块状，青蒜切末备用，辣椒切成小段备用。2. 在锅中热油，将油豆腐两面煎至金黄色，取出备用。3. 锅中放入葱、蒜炒香，加入一些料酒，再加入适量的生抽和盐搅拌均匀。4. 把煎好的油豆腐放入锅中，翻炒均匀，让豆腐充分吸收酱汁。5. 加入适量的水，使豆腐...
油豆腐怎么做好吃
1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。2、辣椒切片，大蒜籽去皮切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油，油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味，再转中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐块放下去，中火翻炒均匀。5、加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水。6、最后放一勺盐和淀粉水，翻炒均匀...
油豆腐怎么弄才好吃 油豆腐好吃的做法
1、将买回家的油豆腐清洗干净后，对半切开备用。2、然后将猪肉（最好是用五花肉）切成片，放入碗里备用。3、往切好的五花肉里加入蒜米，酱油，盐，白酒搅拌腌制半个小时。4、将腌制好的猪肉倒入锅中爆炒2分钟之后，加入适量的水，再加入切好的油豆腐。5、加入油豆腐的炒锅中一定要加入没过猪肉的水，...
家常油豆腐怎样做,开胃又下饭,上桌汤汁都不剩呢?
第一步今日购买了2块钱油豆腐，买回去第一步先用温水清洗掉表层的尘土，随后对半分割开预留。（油豆腐一整个炒不易进味，对半分割开是一个不错的选择）第二步此刻来处理一下配料，胡萝卜削皮切角成段再改刀割成菱形片，辣椒一根片开除掉的中间籽随后也改刀割成菱形片，大葱一小把切割成段，蒜头几...
油豆腐怎么炒才不腥 油豆腐简单好吃做法
1、油豆腐切成两半方便入味，五花肉，白菜，大蒜辣椒等材料切好备用。2、起锅烧油放入五花肉煸炒出香味，放入适量料酒、一勺老抽翻炒（去肉腥味）再放入生姜，大蒜，辣椒翻炒一下，（放一点点盐调味，不要太多比平时放少点，后面的料汁也有咸味，放多了会咸）倒入切好的白菜和油豆腐翻炒均匀闷一会...
油豆腐怎么做,汁多入味,比肉还好吃,越吃越过瘾呢?
第一步油豆腐清洗，打花刀，一分为二，备用。莴笋清洗，除掉叶片，切条，备用。莴笋，葱花，小米辣，盐，味精，生抽酱油，老抽王，耗油，将蒜切成碎沫，葱切成葱花，莴笋适当冷水，拌匀调为汁。在锅中加点油，待油烧后放入蒜沫，煸炒出香味，放入切成小块的油豆腐，拌匀调为汁。在锅中加点油，待...
