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金针菇怎么炒菜做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-20 13:00

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-20 14:29

金针菇炒白菜味道鲜美又好吃,做法非常的简单,下面跟我一起来学:

准备食材白菜,金针菇,胡萝卜,花生米,鸡蛋,干红辣椒,香菜

操作步骤

步骤一:大白菜清洗干净,去掉最外面比较老的叶,然后切丝放入盘中备用。

步骤二:金针菇切掉根部,不要切掉太多,要保证切掉后金针菇还是相连的,然后用手撕一下,撕成小束,这样金针菇不会太散。

步骤三:胡萝卜先切成薄片,然后再切成细丝,蒜切成蒜末,再切一些香菜末,配菜就都切好了把配菜全部放入盘中备用。

步骤四:碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散,把鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼,两面烙金黄后盛出来晾凉备用。

步骤五:锅中倒少量油,把生的花生米放入油中炒熟,炒到花生米变色出香味的时候就可以盛出来备用了。


步骤六:把白菜丝放入开水中,焯烫1分钟至白菜微微变软,不要焯太久,白菜会软烂。然后再把金针菇放入开水中烫软,把白菜和金针菇全部放入大碗中备用,最后再把胡萝卜丝也烫软。


步骤七:这时鸡蛋饼也晾凉了,把鸡蛋饼卷起来切成丝,放入白菜金针菇的碗中。


步骤八:锅里倒油,趁油温还没烧热,放入干红辣椒炒香,然后下入蒜末,炒一下出蒜香味,然后加入适量生抽,蚝油,白糖,翻炒一下酱汁就做好了。


步骤九:然后关火把酱汁淋入到金针菇白菜上,再加点香菜末和花生米,拌匀,好吃的金针菇炒白菜就做好了,是不是超级简单呢,一起动手来做一做吧

热心网友 时间:2022-02-20 15:47

金针菇怎么炒菜做好吃?今天估计可以清炒,也可以炒肉丝,还可以做汤吃,嗯,总之各种炒法都是比较仙的。因为金针菇是一位好鲜的那个。

热心网友 时间:2022-02-20 17:22

金针菇做火锅好吃,放火锅里头比较味道挺好
金针菇炒菠菜的怎么做

1、主料:金针菇200克、菠菜200克。2、辅料:豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。3、准备好食材。4、金针菇切去根部洗净用手撕开,菠菜摘去老黄叶子洗净控水。5、锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。6、翻炒2分钟待金针菇炒软。7、加入菠菜大火快速翻炒。8、菠菜断生即可加入适量食盐。9、关火后...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

金针菜可以做成哪些家常美食?

金针菇炒肉片:将金针菇洗净,猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉片翻炒至变色,最后加入金针菇翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精调味即可。金针菇炖鸡:将鸡肉切块,金针菇洗净备用。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至变色,加入适量的水,放入金针...

金针菇有哪些家常菜做法?

凉拌金针菇是一道简单清爽的小菜。将金针菇洗净,去掉根部,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆嫩。然后沥干水分,加入蒜末、酱油、香醋、香油、辣椒油等调料拌匀即可。金针菇炒蛋 金针菇炒蛋是一道营养丰富的快手菜。先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。金针菇洗净去根,切成小段。

金针菜有哪些家常做法可以推荐?

这是一道色香味俱全的家常菜。首先将金针菇洗净,去掉根部,猪肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、淀粉腌制一下。热锅冷油,先将肉片快速翻炒至变色,然后加入金针菇继续翻炒,加入适量的盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可出锅。金针菜炖鸡 金针菜炖鸡是一道营养丰富的汤品。将鸡肉切块,金针菜提前用温水泡...

如何烹饪出好吃到爆的蒜蓉金针菇?

辣椒(可选):如果喜欢微辣口感,可以加入1个红辣椒或小米椒,切成小圈。食用油:用于炒菜,可以是花生油、玉米油等,大约需要2-3汤匙。调味料:生抽、蚝油和白糖,这些将用来调整味道的鲜美和层次。烹饪步骤:前期准备 金针菇清洗:剪去根部,并彻底清洗干净,可以用淡盐水浸泡后冲洗干净,以去除可能的...

金针菇有哪些美味的做法?

清炒金针菇 简单的清炒是最常见的做法。将金针菇洗净,去掉根部,用油、蒜末、盐和少量酱油快速翻炒至熟即可。这种做法保留了金针菇的原味和脆嫩口感。金针菇炖鸡 将金针菇与鸡肉一起炖煮,可以让金针菇吸收鸡肉的鲜美汤汁,增加菜肴的风味。通常需要先将鸡肉炒至变色,再加入金针菇和适量的水或高汤,...

金针菇可以炒菜吗?

金针菇当然可以炒菜了,最常见的是金针菇炒鸡蛋。材料 金针菇适量、鸡蛋3个、盐适量、色拉油适量 做法 1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。3、上锅入油,油热时倒入金针菇。4、炒至3分钟左右 放少许盐。5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 ...

金针菇做法大全家常炒菜

家常炒菜中,金针菇的做法有很多种,比如蒜蓉金针菇、金针菇炒鸡蛋、金针菇炒肉片等。1. 蒜蓉金针菇:食材:金针菇、大蒜、生抽、盐、糖、食用油。步骤:金针菇去根洗净,大蒜切末。锅中加油烧热,放入蒜末爆香,然后加入金针菇翻炒至软。接着加入生抽、盐和糖调味,继续翻炒均匀即可出锅。2. ...

金针菜有哪些家常做法推荐?

金针菇炒肉片 这是一道简单美味的家常菜,需要准备的材料有金针菇、猪肉(或者牛肉、鸡肉)、蒜末、生抽、料酒、淀粉等。将肉切成薄片,用生抽、料酒和少量淀粉腌制片刻。金针菇去根洗净,沥干水分。热锅加油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入金针菇和蒜末一起炒,调味后炒至熟透即可出锅。金针...

金针菇可以制作哪些创意美食?

金针菇饼 将金针菇切碎,与面粉、鸡蛋、牛奶混合,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后,用平底锅煎成金黄色的饼。这种金针菇饼既可以作为早餐,也可以作为下午茶点心。金针菇酿豆腐 将豆腐挖空,填入炒好的金针菇和其他蔬菜,再放入蒸锅中蒸熟。这种做法既保留了豆腐的嫩滑,又增加了金针菇的鲜香。金针...

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