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豆腐块怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-03-14 12:10

我来回答

9个回答

热心网友 时间:2022-03-14 13:56

豆腐是许多家庭主妇会去选择的料理素材,当然豆腐既好吃也实在,既可以做汤,也可以做菜,怎么又简单有快的做出一道好吃的豆腐菜肴呢?这是许多加家庭主妇的烦恼,小编在这里带着主妇们的烦恼,为带分享豆腐菜谱家常菜做法大全,一起来看下图和做出一道好吃又好看的豆腐美食吧!



  番茄炖豆腐

  食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

  做法:1)青豆开水煮至3分钟过凉。

  2)西红柿炒烫去皮,豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

  3)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

  4)再放入青豆继续翻炒。7)加入盐,糖。

  5)然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

  6)加入蚝油调味、淋入水淀粉、汤汁浓稠关火。



红烧豆腐

  食材:豆腐 葱、姜、蒜、盐、草菇、老抽、蚝油、淀粉、鸡精、花椒面

  1豆腐切块,用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法

  2准备好葱姜蒜红烧豆腐的做法

  3草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁红烧豆腐的做法

  4葱姜蒜炝锅,炒出香味红烧豆腐的做法

  5倒入豆腐,翻炒几下红烧豆腐的做法

  6加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅红烧豆腐的做法

  7上边撒些香菜,也可以撒些葱花



过桥豆腐

  食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g

  做法:1)准备好的辣酱

  2)豆腐切块 鸡蛋打好

  3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

  4)蒸好的豆腐鸡蛋

  5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等

  6)浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可



鱼香豆腐

  食材:豆腐、木耳、胡萝卜、香葱、番茄酱

  1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

  2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

  3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

  4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金*,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

热心网友 时间:2022-03-14 15:31

你让豆腐给它切成块,以后然后锅中放油,放豆腐,给他煎煎至表面微黄,以后然后再来放一些调味料,调一下,这样的话,做出来的豆腐块非常美味

热心网友 时间:2022-03-14 17:22

豆腐块怎么做好吃又简单,我觉得豆腐块的具体操作网上可以点击查询一下,做出好吃的豆腐块应该如何制作才会更好吃,口感更好。

热心网友 时间:2022-03-14 19:30

模块我认为最好吃的方法就切入葱姜蒜,放入盘子上,然后把豆腐上淋上一些酱油醋和香油,就非常好吃了

热心网友 时间:2022-03-14 21:55

直接拿去煎煎至两面金黄,放一点大蒜下去霸场

热心网友 时间:2022-03-15 00:36

豆腐块怎样做好吃?又简单将豆腐切块下油锅炸,然后另起锅烧油,放入皮辣酱,放入豆腐,放入葱姜料酒,盐调好味,出锅就可以了

热心网友 时间:2022-03-15 03:34

豆腐块怎么做好吃又简单。不快的话,好吃又简单,只能只能能用豆腐块的话先把豆腐块切成块的,然后用。五花肉去边炒就可以的,这样好吃又简单。

热心网友 时间:2022-03-15 06:49

豆腐块最简单做法是麻辣豆腐制作,简单方便快速。

热心网友 时间:2022-03-15 10:20

豆腐块怎么做好吃又简单,你可以直接红烧豆腐呀,麻辣豆腐。
豆腐怎么炒好吃又简单

1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

烧豆腐怎么做好吃

1. 豆腐切成块状,用开水焯水大约1分钟,捞出放入盘中备用。2. 热锅,加入适量的植物油,放入葱姜蒜爆炒出香味。3. 加入一些料酒,提鲜并去腥味。4. 加入适量的生抽和老抽,调色调味,再加入适量的糖,翻炒均匀。5. 加入适量的水,水开后放入焯过水的豆腐块,大火煮开后转小火慢慢炖煮约5-10...

豆腐有哪些简单又好吃的神仙做法?

凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。准备一些葱花、蒜末、香菜等配料,将豆腐放入碗中,加入葱花、蒜末、香菜、盐、醋、酱油、香油等调料拌匀即可食用。红烧豆腐:将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,取出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,放入番茄块炒出汁液,然后加入煎好...

豆腐块怎么炒好吃

食材:豆腐1块、酸白菜1颗、泡发粉丝适量、山胡椒5克、大蒜4粒、小红椒4颗、猪瘦肉200克、郫县豆瓣酱1勺、一勺食盐,鸡粉2克,白糖3克、十三香2克、胡椒粉2克、陈醋3克、芝麻香油一小勺。1、豆腐切成小方块,酸白菜放入清水里清洗干净后切碎,猪瘦肉切成末,大蒜去皮后切碎,小红椒洗净后切圈。2...

大豆腐怎么做好吃又简单

大豆腐怎么做好吃又简单:材料:大豆腐 1块 葱花适量 盐适量 酱油适量 香油适量 醋适量 做法:1.将豆腐切成小块。2.将葱花切碎备用。3.热锅冷油,将豆腐块煎至两面金黄色。4.撒上适量的盐和葱花,再倒入适量的水。5.盖上锅盖,小火煮10分钟。6.加入适量的酱油和香油,再煮5分钟。7.加入适量...

豆腐有哪些又好吃又简单的做法?

1,准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。炒锅烧热,添入适量清水,开大火烧开,水开后下入香菇和肉丝,用勺子滑散,加入少许料酒去腥,用筷子抄动几下,使食材受热均匀。水...

老豆腐怎么做好吃又简单

1、将老豆腐切成小方块、葱白和葱叶分别切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。2、冷锅热油加入豆腐块,炸至两面金黄后捞出装盘待用,锅底留一些油。3、加入葱白和蒜片爆香,然后加入小米椒增加辣味,再将炸过的豆腐放入,略微翻炒后加入适量的清水。4、大火将水烧开后加入老抽、生抽、盐、白糖和鸡精,...

怎么炖豆腐好吃又简单

材料:1块新鲜豆腐 适量的蔬菜,如胡萝卜、蘑菇、青菜等 适量的调味料,如盐、鸡精、生抽、料酒等 适量的清水或汤底 做法步骤:1. 将豆腐切成块状,大小可以根据个人喜好来决定。2. 准备一个炖锅或者砂锅,加入适量的清水或汤底,大约淹没豆腐的1/3即可。3. 将豆腐块放入炖锅中,加入适量的调味料,...

炖豆腐怎么做好吃又简单

1、准备一个碗温水,在碗中加入食用碱和盐。2、将切好的豆腐块放入碗中,浸泡一天。3、在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。4、在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉。5、将油锅烧制七成热,把过好放入锅中炸至金黄色。6、将豆腐块炸至金黄色捞出装盘,就...

豆腐块怎么做好吃

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