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油炸豆腐块怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-03-15 03:53

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-03-15 08:14

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-03-15 05:22

油炸豆腐块和羊肉做比较好吃,羊肉红烧八分熟之后加入油炸豆腐块一起焖出锅的话,肉汁儿已入到豆腐里面就很香。

热心网友 时间:2022-03-15 06:40

油炸豆腐的做法,把豆腐先上锅蒸了,然后把豆腐打成小块,把油放在锅里烧开,然后把切好的豆腐放在锅里炸,炸黄后出锅,这样油炸豆腐块是很好吃的。

热心网友 时间:2022-03-15 08:15

答,首先豆腐要买不老不嫩的,洗干净,切成小方块,准备好姜葱蒜,把锅加热倒油,开小火,油炸时油不要太热,炸好后滤油,剩下的油倒出来,然后把锅内放点油,把香料炒一下,放点青椒放入炸好的豆腐块,放点生柚,蚝油,花椒油,少放点水,快好时加入点味精及红油。就可以吃了。
油炸豆腐怎么炒好吃

1. 准备好豆腐:选择质地较为坚实的豆腐,并切成块状,大小根据个人喜好而定。2. 炸豆腐:将豆腐块放入深底锅中,倒入足够的油,保证豆腐能够完全沉浸在油里。用中小火炸制,注意翻面,直至豆腐表面呈金黄色。炸制时可以在豆腐表面轻轻撒上少许盐,增加口感。3. 捞起沥油:将炸好的豆腐用漏网捞起...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

油炸过的豆腐怎么炒好吃

1、将豆腐洗净,切成片。2、锅放油烧至七八成热,将豆腐逐片投入浸炸,开始响声很大,当响声变小或无声响时,豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。3、控净余油,装入盘内。4、把炸好的豆腐切成条。5、葱切小段,青椒切丝。6、锅内放油加葱花、花椒、炒香,倒入切好的炸豆腐,再倒入少许盐、酱油翻炒。...

豆腐油炸了怎么做好吃

1.新鲜豆腐一块 2.把豆腐切成长条状放到盘中 3.用酱油和盐腌制1个小时左右 这样都发就入味 4.锅中倒入适量花生油 5.油热后 开始放入豆腐 一开始先少放些 6.用筷子不停的翻动豆腐 7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来 然后继续放剩余的豆腐 8.继续翻动这些豆腐 9.在碗中打一个鸡蛋 10.把炸好的...

油炸豆腐块怎样做好吃

1、豆腐切1cm左右厚度方块。2、油烧至80度左右放入豆腐块。3、炸至豆腐金黄,用网勺捞出沥油,放入所需调料调味。4、装盘,撒葱花。

油炸豆腐的做法教程有哪些?

炸豆腐:将裹好粉的豆腐块慢慢放入热油中,注意不要放太多,避免降低油温。中火炸制,待豆腐表面金黄酥脆后,用漏勺捞出,控油。沥油:将炸好的豆腐放在厨房纸巾上,吸去多余的油分。调制酱料:可以根据个人口味准备甜面酱、辣椒酱、蒜泥酱油等酱料,用于蘸食。享用:将油炸豆腐装盘,搭配准备好的酱料...

麻辣油炸豆腐怎么做?

一口下去还爆汁!裹着酱汁的味道真绝了。 食材:豆腐一块 做法: 1、碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 2、豆腐切块,油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出,淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱,拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

炸豆腐怎么做好吃?

步骤一:韭菜摘干净。步骤二:切碎。步骤三:碗中加盐,用凉开水搅拌融化成盐水。步骤四:加入韭菜碎,韭菜盐水就做好了。备用。步骤五:老豆腐切1CM厚的小三角块。步骤六:取一平盘,放入木薯淀粉,或是红薯,土豆都淀粉可以。步骤七:将豆腐块均匀裹上干粉。步骤八:起锅放油,温能沫过豆腐即可。

油炸豆腐怎么做好吃

 1. 把蒜瓣拍散。 2. 蒜瓣放在小碗里,调进豆豉辣酱、白糖、一小杯清水拌匀成调味汁。 3. 豆腐切成麻将块大小。 4. 锅里倒进油把豆腐块码放好,用小火煎炸至豆腐两面金黄。 5. 倒出锅里多余的油,倒入事先调好的调味汁。 6. 小火焖煮到汤汁浓稠,最好大火收汁。7.完成 ...

油炸豆腐块是怎么做的

炸豆腐怎么做?

第一步:制作炸豆腐一般用到的是白豆腐,这种豆腐更适合煎炸,炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净,然后在蒸锅中加入适量的清水,把豆腐冷水上锅放进蒸屉中,把锅盖盖上,开大火蒸10分钟左右(蒸制时间从水开时开始计算),如果豆腐块厚的话,可以适当延长蒸制时间。第二步:等到蒸的...

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