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嫩豆腐的做法大全家常

发布网友 发布时间:2022-02-21 03:31

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热心网友 时间:2022-02-21 05:00

主料:嫩豆腐

调料:大蒜、剁椒酱、葱花

制作步骤:

1、锅里加入适量的水,将嫩豆腐放入锅中,加入一点盐烧开后,再煮两三分钟,这样做出来的豆腐不易碎。捞出煮好的豆腐沥干水份,切成薄片状。





2、热锅下油,加入大蒜、小葱头,盐、一点湖南剁椒酱,爆出香味,加入适量的水,再加入切好的豆腐。水量以盖住 豆腐为宜。





3、大火煮开后,小火煮十分钟左右,稍留一些汤汁。加入葱花,鸡精,出锅,装盘即可
嫩豆腐做法大全家常 嫩豆腐的烹饪方法

做法:瘦肉洗净剁碎,撒些盐和生粉捏匀备用。嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。热锅,放油放入肉末翻炒至变色,再放入梅干菜翻炒片刻放老抽和少量水,盖上锅盖闷一回,待汁收浓盛出备撒在嫩豆腐上,在再撒上葱末,一起放在蒸锅蒸3—5分钟。出锅。3、清煮嫩豆腐 材料:豆腐400克。葱、盐、香油、水...

开臭豆腐店选址

开设臭豆腐店选址,应优先考虑人流量大且消费群体广泛的地段,如商业街、夜市、大学城周边或大型住宅区附近。这些地方不仅顾客基数大,且多元化消费群体易于接受并尝试特色小吃。同时,确保店面易于被发现,交通便利,靠近主街道或入口显眼位置。另外,考察周边竞争对手分布,选择差异化竞争策略,提升店铺吸引力。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

嫩豆腐的十种做法

嫩豆腐的十种做法 1. 锅包豆腐 食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。煎豆腐的同时调一碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌均匀;煎好的豆腐直接淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就...

嫩豆腐的10个简单做法

- 食材:适量葱、一块豆腐(老、嫩、中等都可)、生抽、香油/食用油、干碟/辣椒面/辣椒末。- 做法:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用。豆腐煮熟捞出捣碎,然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可。3. 焖煎豆腐 - 材料:...

嫩豆腐13种做法

1. 家常豆腐 豆腐切块,煎至两面金黄,炒入葱姜蒜和辣酱,加入适量生抽、清水,翻炒至汁收干,加盐和鸡精。2. 鱼香豆腐 豆腐煎至金黄,炒香姜蒜末,加入豆瓣酱和调好的鱼香汁,煮至收汁。3. 脆皮豆腐 豆腐蘸蛋液煎至金黄,调酱汁,煎好的豆腐蘸酱汁食用。4. 虾仁豆腐羹 豆腐打成泥,加入虾仁...

嫩豆腐的家常做法

1、原料:嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。2、一块嫩豆腐准备就绪。3、大蒜和葱切碎备用。4、嫩豆腐切块装盘。5、锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。6、放入水淀粉,酱油炒至起糊。7、放入嫩豆腐烧至入味。8、出锅加入盐调味,撒入葱花即可出锅。

特别嫩的豆腐怎么做

2、清炒嫩豆腐 这是一道超级简单的家常菜,燥热的夏天,一碗香喷喷的白米饭,配上一道清炒嫩豆腐。清爽的口感充满了整个口腔。清凉的口感更是让人停不下筷子。材料:嫩豆腐1盒、葱1段、植物油、盐、味精等调味料适量。做法:(1)豆腐切丁,葱切好。(2)锅中入适量植物油烧热,爆香葱花。(3)豆腐...

嫩豆腐的简单做法

嫩豆腐的简单做法大全 嫩豆腐的简单做法1 家常豆腐 材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、青红椒、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,...

嫩豆腐13种做法

1、家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入...

嫩豆腐的10种家常做法

1. 香煎孜然豆腐 食材:- 老豆腐1块 - 鸡蛋1个 - 玉米淀粉适量 做法:1. 调酱汁:碗中加1勺蒜末+1勺孜然粒+1勺芝麻+1勺辣椒粉,淋上热油+1勺孜然粉+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐,搅拌均匀备用。2. 豆腐切小块,裹上玉米淀粉,再沾上打散鸡蛋的液。油热下锅煎至两面...

嫩豆腐的15种家常做法

嫩豆腐的15种家常做法:蒜蓉嫩豆腐麻婆豆腐酸辣嫩豆腐豆豉蒸嫩豆腐豆腐羹麻酱油酯嫩豆腐芝士嫩豆腐披萨麻辣香锅嫩豆腐番茄酱嫩豆腐炒饭嫩豆腐炖鸡汤鱼香嫩豆腐辣炒嫩豆腐蒸嫩豆腐配肉酱酱烧嫩豆腐凉拌嫩豆腐豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的...

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