尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
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发布时间:2022-02-21 03:25
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时间:2022-02-21 06:01
尖椒鸡蛋
材料
尖椒,鸡蛋,生抽,盐,鸡精
做法
1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁
2.平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)
3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒,用锅铲将鸡蛋剁碎点,完成
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。这道食谱鸡蛋和尖椒的搭配,可以补充维生素和矿物质,而且鸡蛋中的蛋白质是比较高的,可以有促进食欲的作用,还可以补充人体所需的营养,可以让你胃口大开
尖椒炒鸡蛋的做法
尖椒洗净,切成小块备用。步骤5 鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6 锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7 锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒,再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。步骤8 调入盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀,最后出锅装盘即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
尖椒炒鸡蛋怎么做
1、将准备好的辣椒洗干净,然后切成小丁丁,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;尖椒炒鸡蛋怎么做尖椒炒鸡蛋怎么做2、现将辣椒倒入锅内炒一下,不用放油,目的是为了让辣椒吃起来熟一些;尖椒炒鸡蛋怎么做3、将炒好的辣椒盛到鸡蛋中,放入适量的盐,用筷子搅拌均匀;尖椒炒鸡蛋怎么做4、锅内放入适量的油,烧...
尖椒炒鸡蛋的做法怎么做尖椒炒鸡蛋
1、材料:尖椒5个,鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。2、青椒洗净,去蒂和籽,切横条。3、鸡蛋打散,加入一点点水和盐。4、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。5、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
尖椒炒鸡蛋的家常做法
1、食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后...
尖椒炒鸡蛋的做法
辅料:姜1块、植物油30毫升、食盐4克 1、把尖椒切成丝。2、姜切成末。3、鸡蛋里加入食盐,搅拌均匀。4、锅里放入植物油,倒入鸡蛋液翻炒,边炒边拍碎,然后出锅待用。5、锅里放入植物油,爆香姜末。6、加入尖椒翻炒,加入适量食盐炒入味。7、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。8、成品。
鸡蛋怎么弄简单好吃 尖椒炒鸡蛋的做法
1、准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。2、起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出。3、锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒,倒入适量酱油,将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒,加入适量食用盐,鸡精翻炒1分钟即可出锅。
尖椒炒鸡蛋的制作
1、尖椒适量,用清水清洗干净,沥干水分备用 2、将尖椒切成如下图所示的小段。3、打两个鸡蛋在碗中,用筷子将其搅拌均匀,使蛋黄和蛋白混合 4、向锅中加入油适量,然后将油烧至八成热 5、倒入鸡蛋,鸡蛋入锅即开始翻炒,如下图2,将鸡蛋炒成烂蛋泥。然后将鸡蛋也舀起备用 6、像干锅中加入辣椒...
尖椒炒鸡蛋如何做,下饭一绝,一家人都在夸呢?
直接把青椒像做虎皮尖椒那般较软,然后与生鸡蛋一起炒,最终浇上一碗调料汁,那样做好后,比普通的作法更加进味美味。无疑是整体实力干饭食,就着它,不用慌白米饭会剩余。最近天热,免不了造成食欲减退。这一道简易省力的小菜,十分钟上菜,非常适合做饭一做哦~实际做法 第一步提前准备食物。螺丝椒...
尖椒炒鸡蛋的做法
- 尖椒 - 鸡蛋 - 葱姜蒜等 步骤:1. 将尖椒洗净,去籽,切成长条状备用。2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆炒出香味,倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌均匀,炒至鸡蛋凝固。4. 加入尖椒条,翻炒均匀,炒至尖椒变软熟。5. 最后加入适量盐、鸡精等调味料,...
酱炒鸡蛋尖椒怎么做更好吃?
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液,这样可以使炒出的鸡蛋更加嫩滑。尖椒处理:将尖椒洗净,去掉蒂和籽,切成斜片或丝,这样更容易入味,同时也能保持尖椒的爽脆口感。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时(用手放在锅上方能感受到热气),倒入蛋液。快速炒蛋:...