酥炸金针菇的做法步骤图,酥炸金针菇怎么做
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发布时间:2022-02-20 21:10
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时间:2022-02-20 22:56
用料
金针菇 适量
面粉 50克
盐 适量
蒜粒 5粒
酥炸金针菇的做法
先将从市场买回的金针菇棵棵分离洗净,(一般市场卖的都是一把状)沥干水份。再将大蒜粒拍碎待用。
将沥干水份的金针菇加适量的盐和碎蒜粒拌渍十分钟左右,挤干水份,加入面粉用筷子抖散,使每棵菇都均匀沾上面粉。
然后热油下锅炸制,火不要太大容易焦。
成功。
酥炸金针菇怎么做?
酥炸金针菇的做法:备用食材:金针菇1把,淀粉10克,面粉100克,五香粉少许,鸡蛋2个;制作过程:第一步,金针菇先去掉根,将其清洗干净后,控干水,用厨房纸巾吸水更方便,用手撕成小一点的朵,但记得不要分的太细了,将金针菇处理好后,待用;第二步,鸡蛋磕入在碗中,加上一点点食盐,打散...
包子店选址经验
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怎么做油炸金针菇,香酥嘎嘣脆好吃到爆,吃了还想吃呢?
【煎炸金针菇】制作步骤:第一步金针菇切去根处,再沾有干淀粉锅里耗油,6成温度,切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋,放进1勺盐,少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中,放进1勺盐,脆香外壳包裹着清香的金针菇,口味与众不同。假如蛋糊能够均匀的放在木筷表面表明浓砂浆稠度恰好。
金针菇怎样炸才能够酥脆
1勺 酥炸金针菇的做法 1.金针菇去头,洗净,切片 请点击输入图片描述 2.鸡蛋加盐、生抽,搅拌成蛋液 请点击输入图片描述 3.金针菇沾上鸡蛋液、淀粉 请点击输入图片描述 4.油温5成热,下金针菇炸至表面金黄 请点击输入图片描述 5.装盘,撒上适量烧烤料即可。请点击输入图片描述 酥炸金针菇成品图 ...
油炸金针菇怎么做
1、首先鸡蛋加盐打散,如图所示。2、然后金针菇洗净沾上蛋液,如图所示。3、再然后裹上生粉,如图所示。4、紧接着入油锅中火炸两分钟,如图所示。5、最后油炸金针菇成品图,如图所示。
炸金针菇的家常做法 炸金针菇的制作方法
1、金针菇洗净沥干水份。2、用小盘子装适量炸粉。3、另一个小盘子打两个鸡蛋。4、打散打匀。5、炸粉里面加了一匙自制蒸肉粉,没有可以不放。6、搅拌均匀。7、将金针菇撕成小把,蘸上蛋液。8、再放炸粉里面裹上炸粉。9、热锅热油。10、油温烧至金针菇放下去马上浮起来。11、炸至金黄酥脆捞出...
酥炸金针菇怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
【制作步骤】:酥炸金针菇 1:首先把金针菇切成片放在水中浸泡5-8分钟,时间到了反复清洗两遍,放在一边控干水分作为备用。2:准备半个洋葱切成小丁,半根红辣椒切成小丁(不喜欢吃辣的话,可以切一点红甜椒)。3:准备一个小碗,打上鸡蛋3个、加上少量的食盐搅拌均匀,把打好的鸡蛋液倒在金针菇...
酥炸金针菇的做法 怎么做好吃
步骤 1.金针菇去根洗净 2.鸡蛋打入碗中 3.加生粉和面粉 4.加花椒面 5.加适量盐 6.加水搅拌均匀 7.金针磨粘糊,挂匀即可 8.锅内放油 9.油七八成热时放入金针菇 10.为了使金针磨更加酥脆,将炸好的金针磨二次回锅过油 11.过油即刻出锅,控油装盘 小贴士 ...
如何炸金针菇好吃
炸金针菇的做法步骤图,炸金针菇怎么做好吃
油炸金针菇的做法步骤 1. 把金针菇的底部切一点点,不要切的太多了,要不然金针菇会散开!2. 把金针菇分成若干小份,在水龙头下冲洗干净后,用手挤干水份备用!3. 碗里放入2勺面粉,2勺玉米淀粉,2个鸡蛋,一勺孜然粉,一勺椒盐(这个椒盐是我自己做的哦!),少许水!4. 用打蛋器搅拌均匀...
金针菇怎么炸 炸金针菇简单步骤
1、金针菇 100克、面粉5克、鸡蛋1个、盐1克、五香粉1克。2、把金针菇用刀切去根部,放盆里加水清洗干净,控干水分。3、磕一个鸡蛋放盘里,加入盐、五香粉,面粉。4、用筷子把盘里的鸡蛋、调料和面粉搅拌均匀,制成鸡蛋糊。5、把控干水分的金针菇散开,放入鸡蛋糊里,让金针菇裹满鸡蛋糊。6...