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怎么判断鸡胸肉是否坏了

发布网友发布时间：2022-02-20 21:07

共2个回答

热心网友时间：2022-02-20 22:36

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种。在挑选的时候一定要注意了! 鸡胸肉的储存方法由于鸡胸肉中水分比较多，且易变质，因此新鲜的鸡胸肉最好在两天吃完。如果需要长时间的保存，可把鸡胸肉剔去筋膜，擦净表面水分，放冰箱冷冻室冷冻保存。其实现在有些看着颜色很鲜红，但是很怕是染色后的效果，有些看着肉质嫩嫩的，就怕加了什么化学物质。但是不管怎么样鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性是改变不了的，所以买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的肯定没错的。

热心网友时间：2022-02-20 23:54

如果鸡胸肉化了之后，你闻它的气味是有一些臭味，然后鸡肉上面有黏膜，有粘液。色泽变深，那鸡肉就是坏了，不能吃。

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